导语:说起嘌呤,可能会有人想到生物书上的腺嘌呤,鸟嘌呤之类的。不过它并不为人所熟知。但是提起痛风,不少人确实是深有感触的,并深受其苦。那么,二者之间又有什么样的联系的?请让小编来为你揭秘吧!

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嘌呤含量过高的食物

既然嘌呤过高,会对人的身体有所损害,那么哪些食物嘌呤的含量比较高呢?首先,嘌呤含量较高的是肉类食品,各类鸡鸭鱼肉之类的都在此名单上。而蔬菜果蔬还有一些乳制品是的嘌呤含量比较少的。

但是有两种蔬菜的嘌呤含量也是十分的高,但是它们却往往会被忽视。它们是谁呢?它们就是香菇还有紫菜。这两类食品在我们生活中是很常见的啦,在做菜时也经常被当作辅料来用。香菇和紫菜的嘌呤含量都是很高的,它们的嘌呤含量甚至比一些肉类产品还要高。

而在肉类产品中,也有极个别的一些肉类产品含量极其的高。就比如说有一种鱼,沙丁鱼,大家对它应该不陌生吧,它的嘌呤含量高达3000多,将近是猪肉嘌呤含量的八倍了,真是让人吃惊。它真的可以称得上是嘌呤大户了。

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其实除了猪肉,以下3种食物含有的嘌呤也是很高的。

1、海鲜

说起海鲜,人们知道它蛋白质含量极高,多吃可以补充人体的蛋白质。但是,任何食物都具有两面性,海鲜吃多了对身体也是不好的。海鲜可以吃,但是一定要少吃,尤其是那些尿酸过高的人,一定不要光贪图海鲜的口腹之欲,而忘记了身体的重要性。

2.、炖煮的肉汤

从上文我们可以知道肉类嘌呤含量很高,那就有人就说了,我不吃肉,我只喝肉汤可以吗?其实这也是不可以的,因为嘌呤在水里是有溶解性的。所以吃肉类食物和喝肉汤它们的本质是一样的,都会使尿酸增高,只不过一个是直接一个是间接罢了。

3、果糖

看到果糖被列在这里,有人可能会很疑惑,果糖的嘌呤含量竟然也高?不是这样的,其实果糖本身嘌呤含量并不是很高,但是它会通过一种间接的方式影响人体内尿酸的排放。最终依旧会使人体内尿酸过高,不利于人体的身体健康。

吃嘌呤含量过高的食物的危害

嘌呤经过水溶解,其最终产物是尿酸。摄入嘌呤含量过高的食物,就会排泄出更多的尿酸,尿酸过高则会导致痛风症。从这就可以看出摄入嘌呤含量过高,对人的身体是极为不利的。

结束语:通过这篇文章,大家对嘌呤含量高的食物都有所了解了吧,所以嘌呤含量高的食物就尽量少吃一些。而且,在日常生活中,我们一定要有规律健康的饮食习惯,多吃蔬菜水果,少吃油炸类食品。拥有一个健康的生活习惯,就是拥抱一种积极健康的生活方式。