近日，在通川区七小新锦学校举办的一次厨艺技能比赛中，11岁学生胡誉扬因刀法娴熟，技惊四座，收获不少网友点赞。

胡誉扬的一段切菜视频上传网络后爆热，不少人惊叹孩子的刀法堪比大厨。他的刀法为什么能够如此娴熟呢？记者来到通川区七小新锦学校见到了胡誉扬。

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看到记者的到来，胡誉扬有些羞涩。“可能是同学的家长拍摄下来的，得到大家夸奖，我感觉很骄傲。”胡誉扬说，这些厨艺技能都是奶奶教的。说起奶奶，他突然红了眼眶，有些哽咽。“奶奶从小带我，每天给我洗衣服，给我做饭，很辛苦。她年纪越来越大，皱纹也多了……”

胡誉扬告诉记者，从他记事起，奶奶就陪在他身边，他记忆中的奶奶每天都很累。可尽管如此，奶奶很关心他，每天都会和他聊聊学习和生活。而最初接触到切菜，也是因为自己心疼奶奶。

“因为在一次奶奶切菜的时候，不小心切到了手指，流了很多血，我感觉有些心疼。”胡誉扬说，自从那之后，他开始让奶奶教他切菜。每天放学后做完作业，就会争着去帮奶奶切菜做饭。经过长时间锻炼，“刀工”也越来越熟练。

随后，记者在新锦社区安置房胡誉扬的家中见到了他的奶奶黄贤琼。老人今年63岁了，身体还不错。她告诉记者，孙子确实常常在家帮忙切菜。“孩子主动来帮忙切菜，我也想让他更加独立。”黄贤琼说，现在孩子切菜又稳又麻利，每次煮面煮鸡蛋也是他自己煮，煮得很好。

胡誉扬现在正在读五年级，他的班主任告诉记者，胡誉扬成绩优异，篮球也打得很不错，是一个十分开朗自信的男孩，通过这一次厨艺技能比赛，他们才发现这个男孩的孝心和细致。学校认为，这样的全方面发展不仅是学校推崇的，更是值得所有孩子们去学习。