导语：鸡蛋作为我们日常生活中常见的食物，凭借其极高的营养价值，和白菜一样的价格，获得了很多人的喜爱。坚持吃鸡蛋对于女性朋友也有不少的好处，比如美容养颜，提高自身抵抗能力。
一、每天坚持吃一个鸡蛋，身体会收获什么好处？
1、记忆力显著提高
鸡蛋当中含有对于人体非常重要的物质：胆碱，胆碱是细胞膜的重要组成部分，多吃鸡蛋有助于脑部神经的发育，提高大脑记忆力，这对于年轻人来说有助于他们学习新知识，对于老年人来说有助于防止老年痴呆的产生，所以说无论年龄大小，多吃鸡蛋都是很好的选择。
2、增强免疫力
鸡蛋中含有丰富的营养物质，且没有什么有害的物质，所以多吃鸡蛋也不会对我们的身体健康造成不好的影响。每天吃一个鸡蛋可以保证我们身体基本的营养物质摄入量，增强了自身的免疫力，抵抗力，进而促进我们的身体健康。
3、补充蛋白质
鸡蛋中含有丰富的蛋白质和氨基酸。而蛋白质与氨基酸的结构与我们人体的构成结构是非常相似的，这意味着鸡蛋很容易被人体吸收，可以有效地补充身体中流失的蛋白质，坚持每天吃一个鸡蛋可以有效提高自身的免疫力。
4、减肥
鸡蛋中的蛋白质可以带给人很强的饱腹感，每天早上吃一个鸡蛋可以有效地减少其他食物的摄入量，减少体内热量的摄入，进而起到很好的减肥功效。
早上坚持吃1个水煮蛋，切记“三不”，建议告诉身边人
1、未熟的鸡蛋不吃
没熟的鸡蛋被称作溏心蛋，溏心蛋以其流心的特点而出名，虽然溏心蛋很美味，但是溏心蛋中含有很多细菌和寄生虫等微生物，经常吃溏心蛋会对自身的肠胃健康造成不小的损害。
2、茶叶蛋不吃
很多人觉得水煮蛋清淡无味，不愿意食用水煮蛋，会选择食用咸香的茶鸡蛋，但是很多人不知道的是制作茶鸡蛋会加入大量的盐，同时茶叶中的物质也会渗入鸡蛋中使胃癌等疾病爆发。
3、隔夜的鸡蛋不能吃
隔夜的鸡蛋中含有大量的细菌，会对人体的肠胃造成一定的伤害，对于人体健康不利。
结语：鸡蛋中虽然含有大量的营养物质，食用适量的鸡蛋有利于我们的身体健康，但是物极必反，我们也不能大量食用鸡蛋，因为鸡蛋中含有大量的蛋白质，长期大量食用会给肾脏带来非常大的负担，不利于肾脏健康，所以每天坚持食用一个鸡蛋是健康的生活习惯，不建议过多食用。