在我们日常生活中，有这样的一句话，那就是“无礼不成席”，作为礼仪之邦，酒桌文化很深入人心。古人最讲究礼仪，俗话讲“吃有吃相，坐有坐相”，往往从一个人的吃相就能够看出一个人的涵养和人品。
如果你想真正地了解一个人，那么很简单，请他吃顿饭，什么都明白了！
吃相狼吞虎咽的人
吃饭狼吞虎咽的人，其实不见得他有多么饥饿，这种人往往大大咧咧，性格开朗豪放。这样的人，无论男女，都是有着精力旺盛，有侠肝义胆，能够讲义气的特点。他们往往还比较急躁，但也正是如此，他们也具有了敢于拼搏、争强好胜的性格！
其实，吃相狼吞虎咽的人是非常好相处的，他们往往不拘小节，也不会有太多的城府，所以他们往往有着很多的朋友！
吃相细嚼慢咽的人
吃饭细嚼慢咽的人，在饭桌上一般都是这个吃一点，那个吃一点，往往不会吃太多的东西。这种人表现得比较谨慎，他们有着细腻的心思，做事一般都比较严谨。但是这种人也有一些缺点，那就是有时候，比较斤斤计较，或许还有着挑三拣四的毛病。
这种吃相的人，无论是说话，还是办事儿，都能够进行详细的考虑，考虑的事情也比较周全！
吃饭吧唧嘴的人
吃饭吧唧嘴的人，说起来其实不太文明，但如果我们仔细深究，其实就会明白，吃饭吧唧嘴的人，往往是自制力不强，控制不住欲望的人。
因为吃饭吧唧嘴其实是一种本能，我们咀嚼的目的就是为了让食物和唾液充分混合，而咀嚼的时候，舌头也会充分搅拌起来，这样的话就容易发出吧唧吧唧的声音。这样的更容易消化，而味道也会更好。所以说，吧唧嘴吃饭其实更香！
但是，所谓的文明，就是让我们克制住自己的欲望，所以往往吧唧嘴的人，就是那些克制不住欲望的人。尤其是在传统文化的礼仪中，更是要求人们要“食不言，寝不语”。
吃饭挑三拣四的人
在饭局上，一定会有很多菜品是不合自己胃口的，或者说是有些菜是自己不吃的，有一种人就会在菜里翻来覆去，挑三拣四的捡一些自己喜欢吃的，全然不顾同桌人的感受。
这样的人，往往自私自利，如果遇到了在饭局中遇到了这种人，千万不要和他走得太近，千万不能够和他深交。
饭局上不能有的吃相
俗话说“相由心生”，吃相往往能够反映出一个人的人品和性格。所以，当我们在饭局中品味美食的时候，别人却也在悄悄地品你！
所以我们要时刻注意自己的吃相，比如说在餐桌上想打喷嚏、抠鼻子的时候，千万要克制，如果实在忍不住，我们可以用纸巾或者其他方式遮挡一下；如果一不小心吃到了不合适的食物，想要吐出来，千万不要直接吐到桌子上，一定要吐到外面，或者是吐到纸巾里包裹起来；如果食物塞到了你的牙齿里，千万不要咧着嘴当着众人的面剔牙。
一个人吃饭的态度往往能够看出一个人的人品，吃相中藏着你为人处世的态度，甚至藏着你未来的命运！