王女士今年45岁，这个年纪也刚刚踏入中年行列，她是一个很典型的家庭主妇，家庭较为富裕。日常除了照顾家人的生活起居，闲暇时间也比较多，很喜欢做一些小吃，甜点等食用，身体比较肥胖，看起来就是胖乎乎的富婆。
就在年前，王女士就在一次体检中查出高血脂，以上建议少吃肉，但是她并没有放在心上，自己喜欢做小吃等爱好依然进行着。在不久前，王女士突然感到头晕，然后眼睛发黑就晕倒就地，丈夫立马拨打了120急救。
经过抢救后，王女士算保住了性命，但是被确诊为急性脑梗，并且高血脂达6.9，属于严重超标。王女士也因为突发脑梗，导致半身偏瘫，失去正常的自理能力。
家人们很是疑惑，为何王女士会遭遇脑梗，在医生的一番了解后发现得知，王女士虽然不爱吃肉，但日常很喜欢吃2道素食，这成了她血脂超标，患上脑梗的根本原因。
医生指出：2种素食吃一次，等于喝一桶油
1.虎皮尖椒
王女士和小孩们特别喜欢吃这道菜，这道菜是王女士的拿手菜也是她们的家常菜。这道菜虽然是素食，但是经过油炸后会变得非常油腻，如果长期食用就会摄入大量脂肪，导致身体代谢异常，造成肥胖和血管脂肪增多，造成血脂超标。
2.油焖茄子
王女士日常很喜欢吃香的食物，油焖茄子也是她的拿手好菜，家门人都以这道菜为家常小菜之一。而油焖茄子从名字上就可以得知会有大量的脂肪，当长期摄入后就会造成体内脂肪超标，造成血管内壁脂肪增多，引起高血脂。
除了油腻食物之外，对于一些动物内脏，高糖，高盐食物等要尽量少吃。加上有喝酒习惯的人或者是经常劳累熬夜等行为，会给心脑血管造成严重危害，因此，保护心脑血管要特别注意饮食健康。
血脂超标，脑梗到来会有明显征兆，要警惕：
1.眼睛有老年环，附近长黄疣
2.手脚发麻，冰凉，经常抽筋
3.说话断续，不流利，流口水
4.经常头晕，头痛，打瞌睡
5.身体疲倦，乏力，下午犯困
6.失眠早醒，手脚不利，反应迟钝
血脂超标危害大，日常如何降血脂预防脑梗？
1.清理血管 - 摄取营养素枫烯鲨酸
血管被脂肪堆积所堵塞，那么我们的心脑血管就会产生疾病，造成生命健康威胁。因此，血脂高的人要主动进行血管清理，日常可以食用养护血管的——枫烯鲨酸。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
2.饮食忌口
很多人饮食吃的很丰富，不管是晚餐还是日常食用的东西都会很不健康，喜欢吃油炸，烧烤，爆炒类的人血脂都会异常升高。因此，建议饮食要清淡营养，避免食用三高食物。
3.多喝水运动
血脂高的人要注意多进行运动锻炼，能帮助身体消耗脂肪，加快代谢。平时也要注意多喝水，利于身体进行排毒，加快体内垃圾毒素排出。
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