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用一台车 找回对丽江的全部期待

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芭莎男士 2021-05-12 21:18

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丽江,南方丝路和茶马古道上最美的遗存。它曾因为偏安一隅的宁静,深受文艺青年追捧。后来凭借酒吧和邂逅,成为了大理之外,云南的另一张名片。苍山洱海,水车小巷,飞赴当地打卡的游人一天天多了起来。丽江的神秘感和新鲜感,也如晨雾般逐渐退散。这一次,我们将跟随全新凯迪拉克XT6一起,重新认识山水丽江。坐进这台中大型美式豪华SUV,去远离人海和喧嚣之所在,找回对这座边陲小城的所有期待。

世间万物出雪山

丽江的大研古镇,已经被年轻男女霸占多时了。昨夜狂欢的余威,还没有完全褪去。但热闹是属于他们的,我们选择驾驶凯迪拉克XT6一路向北,去探访玉龙雪山脚下仍在沉睡的甘海子。

关上车门的一瞬,世界仿佛被按下了静音键,凯迪拉克的NVH静音水准的确没得说。这台XT6的内饰腔调,散发着美系豪车应有的尊崇感。新增的手机映射功能,也将易用性大幅抬升。润润嗓子告诉它“甘海子”三个字,全程路线顷刻间就规划完毕了。

穿越闹市,穿越田野,不一会儿,圣洁的雪山就浮现在了眼前。白雪盖顶的山峦,和云南五月的天穹无比登对。恍惚间,你甚至很难分清谁是山,谁是云。当一片天然草甸牧场出现在车头前方时,我们知道甘海子到了。在辽阔草甸的正后方,玉龙雪山十三座高峰由北向南依次排开。远方群峰如柱,近处绵延草场,这种层叠错落的绝美画面,对双眼和心灵都是一种褒奖。

即便是有了如织的游人,丽江的美仍然和野性息息相关。主峰“扇子陡”直插云霄,似乎站上那里只需一垫脚,就能摸到厚重的云头。在草场上细嚼慢咽的牦牛们,更是完全无视了我们的造访。或许在它们看来,人类才是应该怀有警惕之心的一方。和牦牛一样庞大、雄壮的凯迪拉克XT6,停驻在这里没有丝毫的违和感。而新增的琉璃金配色,也完美契合了玉龙雪山壮丽且巍峨的画风。

当美式豪情遇见边境野性,竟然有了一种难以言明的契合感。“在一起,大有发现”这句话,于此情此景下显得无比写实。因为和凯迪拉克XT6同行时,你的确可以可轻松揽尽这广袤世界的全新姿色。再易于动情的人,见到这幅画面也会变得词穷。除了多拍几张照片,似乎确实没什么好做的了。

玉龙雪山上奔流而下的融水,孕育出了很多惹人称奇的绝景,白水河就是其中之一。河床中沉积的石灰石碎块,在阳光的照射下熠熠生辉,呈现出一种玄奇且惊艳的奶白色。当河水沿着山谷台地一层层落下时,又会让人联想起红河大山里层层叠叠的梯田。

在英国人詹姆斯·希尔顿的小说《消失的地平线》里,有一处名为“蓝月亮山谷”的秘境。相传它的原型,就是白水河下游的蓝月谷。一路欢腾的白水河,在流经谷底的时候,幽然聚成了一个美丽的高山湖泊。清澈湖水呈现出一种令人炫目的蓝,宛如一位深居于密林山谷中的温婉少女。碧湖的蓝,松林的绿,雪山的白……在凯迪拉克XT6的指引下,我们终于发现了“七彩云南”这四个字的真谛。

即便是坐拥四驱系统的XT6,也无法身体力行将周遭美景悉数寻遍。如果我们想造访纳西人心中的圣洁之地——云杉坪,只能借助缆车前往。于高空俯瞰脚下时,白水河和蓝月谷尽收眼底。而后出现在密林深处的大片草甸,就是云杉坪了。想必是造物主也懂得留白的智慧,所以才于高山之上保留了这一处人间秘境。

在纳西族神话中,这里是“情死之地”,也就是为爱殉情者们的终眠之所。和相爱之人来这里执手驻足片刻,要比随便挂两把同心锁情深意笃得多。

Tips:

高山草甸的生态极为脆弱,很容易被人类活动破坏。所以在云杉坪游历时,不要离开栈道,更不要乱丢垃圾。

“一山分四季,十里不同天”,这里的天晴雨不定。再加上海拔逐渐走高,防寒衣物多带一些有备无患。

一日古镇,见千年

除了闻名遐迩的大研古城外,丽江其实还有另外两座值得一观的古城——白沙和束河。从甘海子返程的途中,我们也将去那里游猎一番。

题写了“白沙”二字的黑底金字匾额,在身后雪山碧空的映衬下,显得质朴而稳重。从这座牌楼进去,就能撞见沉睡在雪山脚下的纳西起源地——白沙古镇。游走在街头时,你仍然能洞见八百年前建村时的原始纳西生态。穿着民族服饰的老者随处可见,她们围坐在四方街口,守着脚边的一筐新菜谈天说地。它是如此的质朴,质朴到让人感觉不真实。

这不是一座活化石般死气沉沉的老村,也不是被掏空内在只剩商业价值的空壳建筑。它就像是还未长大的丽江古城,虽然有了商贸痕迹,但并没有被形形色色的洪水猛兽所吞噬。在充满烟火气的巷子里游走时,你会陡然发现一种久违的生趣。那种在田间巷尾嬉闹的快乐,一个午觉睡到夕阳西斜的快乐,顷刻间又飞回了体内。

安然宁静,只是白沙的一面。当你转身走进大宝积宫时,那些色彩夺目的明清壁画,会让你恍然间认识到这座古村落曾经的辉煌和繁华。藏传佛教、汉传佛教,甚至是道教,各种神像和壁画汇聚一堂。在别处水火不容的宗教藩篱,被轻而易举地打破了。文化的悠远和包容,由此可见一斑。坐在街头唱着纳西古曲的老叟消失了,但白沙古镇依然还是纳西族世代生活的地方。

下一站,束河古镇。连接两座古镇的束白路上,有着相当数量的外地车。在自驾游大队中走走停停,这台中大型SUV的表现相当出色。和凯迪拉克相处的这一程,48V轻混动力系统更智能、更环保、更高效的特征,展现得淋漓尽致。它拥有4倍于传统启动马达的瞬时输出功率,起步平顺且轻盈。每次刹车后轻抬油门,48V轻混系统都会精准介入,让顿挫感趋近于零。智能电机可以回收多余动力,从而进一步降低整体油耗。你很难想像这台长超5米的中大型SUV,百公里综合油耗仅为7.2升。只可惜古镇老街都是保护文物,车辆一概禁入。如若不然,这台车安静、平顺的优点在那里会被无限放大。

四百年前,著名旅行家徐霞客游历于芝山解脱林时,曾路过束河古镇,并对它的“柳暗波萦”盛赞有加。它是茶马古道上保存最完好的集镇之一,也见证了丽江教科书式的旅游业蜕变。在束河的巷弄里,清泉伴着翠绿的水草在一家家屋门前流过,门口的三角梅开得热烈无比。店里传出的吉他声,也唱出了每个人心底的恬静和满足。

如果说大研古城已被商业侵染得面目难辨,那白沙古镇仍是纳西人家的沉沦乡土,那束河刚好介于两者之间。三座古镇,三种命运,私认为束河可能是最“命好”的那个。它像极了“家家有水,户户有花”的世外桃源,又有着十分精致、幽静的商业脉络。值得重点标榜的是,束河古镇是游览玉龙雪山、泸沽湖、长江第一湾的黄金枢纽站点。把它当成“根据地”,你可以在一日内赏遍大半个丽江。当然,这一程要想玩得有声有色,万万不能少了凯迪拉克XT6这位同行拍档。和它在一起,自能“大有发现”。

Tips:

同样的特产,束河古镇普遍要比大研古镇便宜一些。但很多人还是喜欢去大研买买买,因为这里确实太热闹了。

想体验“茶马古道”的话,上马之前一定要提前谈好价格。因为坐上马鞍的那一刻,你就失去了议价权。

品山珍,揽至味

菌子,是云南最为出圈的美食。外省人对各种中毒段子津津乐道,当地人却因它的美味而万分着迷。其实只要摘得仔细,煮得彻底,沦为消化科实习生练手材料的可能性几乎为零。这一次,我们也决定入乡随俗,去寻觅这种真正意义上的“山珍”。

雨后,正是菌子出没的好时节。将凯迪拉克XT6停在山脚下,跟着当地向导在层峦叠嶂的林子里穿行。只有足够耐心和缜密,才能寻到藏在落叶之下的美味。竹荪、牛肝菌、鸡枞菇……很多你叫不上名字的野蘑菇,都是令人垂涎的美味。采菌高人甚至能凭借经验,划定出“菌王”松茸的出没方位。而外地访客半是赏玩,半是采菌,恍惚间有一种在玩收集类游戏的错觉。

在整个丽江境内,宝藏餐厅不胜枚举。行经四方庙会时,我们顺着一条长廊走进了朴风火塘。所谓火塘,便是古纳西族的厨房。围坐在这里看锅里汤汁翻滚,尝一口浓郁香滑的牦牛肉,才算真正见识了丽江的饮食文化。而且无论是火塘火锅,还是铁板烧烤,都是最典型的滇菜风味。五花肉、牦牛肉、豆腐,每一种食材炙烤后都让人赞不绝口。再加上古朴的纳西风格装潢,以及恰到好处的驻唱歌声,这顿饭吃得相当有情调。对于无肉不欢的老饕来说,这里是非常值得考虑的打卡地。

如前文所述,丽江是滇藏茶马古道的重要站点。当年的贩夫为了不必在路上忍饥挨饿,置备了一种金黄酥脆的干粮——丽江粑粑。存放多日不霉不坏,且口感油而不腻,徐霞客称其为“奇点”。放到今天,口味寡淡的粑粑或许称不上美味。但做为丽江历史风物的传承者,它的口味显然不能单纯地用味蕾来评判。

很多游人在做攻略时其实已经注意到了:在云南美食名单中,素食和面食占了大多数。似乎大家都达成了一种默契:只有吃得清淡一点,才能更轻松地玩遍山山水水。但如果你是真正的肉食主义者,一样能在这里有所斩获。像是纳西族古法制作的糯米血肠,以及大理白族超大支的诺邓火腿,都很值得一试。

大理的妙处在于,赏玩之后,你还可以带很多东西打道回府。上述的糯米血肠和诺邓火腿自不必说,鸡枞菌、天麻酒、土布、荞麦茶……也都很适合加到购物清单之上。凯迪拉克XT6自带257升的初始后备箱空间,放倒第三排后,这一成绩会提高至922升。各种喜欢的东西,使劲往里装吧。除了苍山洱海,它能把你的所见所爱统统带走。

酒店

丽江金茂璞修雪山酒店

酒店位于甘海子草甸区,紧邻有双吉尼斯纪录的雪山高尔夫球会。酒店建筑融合“亲近自然”的概念,于简洁质朴中蕴含精致典雅,完美融合民居人蕴和现代设计。在移步换景的庭院中,抬头便可眺望到雪山。

丽江和府洲际度假酒店

酒店坐落于丽江大研古镇南端,建筑巧妙融合现代时尚元素,以及纳西族的特色民居。让宾客尽情领略丽江风貌的同时,游历到当地最具代表性的景观。而洲际水疗及健身中心,也非常适合拿来消解舟车劳顿。

Tips:

用车小结:

48V轻混系统能带来更流畅的加减速,走走停停也不会觉得颠簸。

智能矩阵式LED大灯拥有五种照明模式,夜间行车时可以派上大用场。

活用语音导航,让视线始终保留在车道上。分神少,自然更安全。

编辑 · 邹帅

文 · 肖通

摄影 · 刘佳钰

【本文刊登于《芭莎男士》2021年5月刊】

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