潮汕食肆解馋虫
自打小编去年奔去潮汕没日没夜的吃胖5斤后，回家后这肚子里的潮汕馋虫真的一直勾着我！难受！
每当深夜，脑子里就念着：蚝烙卤鹅牛肉丸...生腌牛河猪血汤！
我决定了！必须在温州找到一家算得上地道的潮汕菜！
【火味潮汕菜】这家小店才开一个月，趁还没多少人吃过，带着一肚子饥肠辘辘，给大家探探路~
老板是个90后，带着一手好厨艺就来温州创业了！
环境可以说是蛮简陋的，不过一家小店用口味征服食客就行，其他的也不重要。
这店刚开不久，中午也是陆续坐满了人，看到他们吃的那么带劲，我更是跃跃欲试了！
我想着是来试试...
可是...
没想到...
这个让我发胖的地方！
我吃的心甘情愿
特色蚝仔烙25元
想了很久很久的蚝仔烙，刚出炉上锅，手机都来不及先吃...几个人的筷子已经将它拆解！
生蚝用料扎实，每一口都带着肥嫩的蚝肉。
在口中爆开，油煎后高温更是激发出了蚝肉的鲜，单吃就很美味了，蘸上鱼露，这一口咸鲜是我日日夜夜想念的味道。
鲜虾干贝粥32元
喜欢吃粥的来他家真的来对了！一人份的生滚粥其实2-3人分着吃，也够量！粥煮的有些碎，特别入味。
芹菜的提香，简直就是整碗的灵魂~
一口鲜虾一口粥，妙哉~虾肉都是非常新鲜，没有冷冻！
料放的特别足，吃着真是过瘾~
干炒牛河18元
干炒牛河就是中规中矩的味道，但是肚子饿的时候他一上来，我们真的也是吃抢起来了！
油香油香的，作为主食选择完全OK。
西洋菜杂烩汤18元
西洋菜,在广东是煲汤的好食材。我特别喜欢它煮汤后清香的味道。
搭配上潮汕特色手打牛肉丸、鱼饼、花蛤等小料，煮出来的杂烩汤真的鲜到不行！
特别是吃饭前来一碗汤，真的绝绝子，太暖胃啦~
说起潮汕的美食
鱼饭、生腌螃蟹、鱼露...
全部都跳跳出眼前
吃的就是这口“生猛”！
腌醉虾33元
腌血蚌28元
腌生蚝28元
腌花蛤23元
让潮汕人为之疯狂的，可不就是这一口生腌的味道嘛！
冰镇爽口，一口小米辣入嘴，胃口大开。
新鲜的食材，抿入嘴里是软糯的肉质，吃起来酸甜，每一盘都带着自己的鲜味。
醉虾肉质微微弹，血蚌柔嫩入味，生蚝会在口中爆开，花蛤则是吃到令人上瘾！
怪不得大家都说生腌是“潮汕毒药”，真的是形容恰当！
卤味拼盘25元
寻思太多选项不如来个拼盘！鱼饼、五花肉、豆干...全都是老板自己卤制的，喜欢吃肉的一定要点。
五花肉已经十分软烂了，每一口都带着淡淡的潮汕卤味特有的料香。
蘸上店里秘制蒜汁，酸甜爽口。我真的太喜欢这个蒜汁儿了，太解腻啦~
潮式炒泊壳28元
这盘炒泊壳可都是老板从潮汕特地运来的，每颗饱满特别新鲜！
别看这个壳里面的肉特别小，吃起来是真香啊~非常鲜美，味蕾都被惊醒了，一盘完全不够吃！
一杯马蹄爽！爽爆你！
马蹄果粒在口中挨个爆开！喝起来特别清爽~
就仿佛在潮汕的街头吃饱了饭，准备吹着小风散步回家的感觉，爽呀~
我永远爱潮汕
梦回了好几次的站头，天呐！这里就是好吃的开始，如果有机会，我还会再去那里好好吃一次的！
如果太想念潮汕菜，或者没吃过想尝尝鲜的~
真的还蛮推荐去这家【火味潮汕菜】试试，味道ok老板也是地道本地人，一定不会让你失望！
火味潮汕菜
地址：温州市鹿城区鹿城路158号
电话：15816190513
人均：40元/人
时间：10:00-24:00
END
撰写 | 奥黛丽毛本
设计丨胖大星
图片丨戴拿奥特曼、VAN、奥黛丽毛本
责编｜cherry
终审｜喵喵