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做法
里脊肉切丝放碗里，加入糖、淀粉、料酒、生抽腌制备用
木耳泡发切丝，胡萝卜洗净切丝，青椒切丝备用
鹅妈妈锅中搁油，热油冷却，把腌制好的肉放下去翻炒
热锅冷却，加入蒜头末，加入一勺豆瓣酱炒出香油，加入里脊肉炒至变色，放入红萝卜木耳丝青椒丝翻炒，加入适量盐巴、一勺醋、一勺白糖、一勺耗油翻炒均匀即
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