如果减肥也算一种职业，
那它有可能是世界上从业人员做最多的职业！！！
每到春暖花开的时候，
人们的减肥热情和需求也就多了起来。
怎么减才对呢？
管住嘴
说起来容易，做起来难。美食对人的诱惑，那是来自本能的反应。少吃一口都觉得很难。但是这里指的管住嘴，也不是不让吃，饿着减肥还是很折磨人的。
想要合理控制体重，就得明白：减肥 ≠ 饿着，怎么吃？
保障基本能量需要的基础上，控制额外的能量摄入，选择餐后血糖升高速度较慢、容易增加饱腹感的食物。
研究表明：对于一般减肥人群而言，1200千卡左右的能量供应较为合适，既不能影响生理功能，又不能给机体储存脂肪的机会。
所以，保障这些基本能量需要，就得吃，但是提供这些能量的食物就得优选一下：
碳水化合物作为主食，优先选择粗杂粮，比如燕麦、全麦或者杂粮，如果实在难以接受粗粮口感上的粗糙，可以粗细搭配。
肉 、蛋、奶不可少。它们 是蛋白质的良好来源。因为蛋白质也可以提供能量，所以它也得适量控制， 每天75克蛋白质即可，在肉的选择上优先选择水产和禽肉，严格控制脂肪的摄入。
蔬菜和水果不能少。相对而言，蔬果能量少，血糖生成指数较低，膳食纤维丰富，增强饱腹感，提升抵抗力，减少油脂吸收......对减肥非常有益，但千万别单纯的只吃蔬菜水果。
少吃高能量食物，比如：油炸食品、西式快餐、方便面、冰淇淋、蜜饯、饮料等等。这些食物真可谓是能量的“精华”，供能实力绝对是棒棒的，同时，想要从身上甩掉它们，那运动量，也不是简单走几圈就可以的......
《中国居民膳食指南》推荐：多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒。
迈开腿
减肥不但是减重，更重要的是减少脂肪，增加肌肉。所以仅仅靠管住嘴，还是不够的，配合上运动才比较完美。运动的好处多多，不仅能增加身体的能量消耗，运动还可以产生内啡肽让人兴奋，心情愉悦。
运动帮助我们身体消耗能量的事实不再赘述，除此之外，运动还可以增加我们身体本身的基础代谢消耗的能量，身体每增加1kg肌肉，机体会增加110kcal能量消耗。
我们每天出行、上班、做家务、锻炼身体可以称为身体活动，用健步走的中速步行10分钟，大约1000步来作为活动量的单位，一般成年人每天需要进行6～10千步当量的身体活动。
如果要减肥，仅仅靠6-10千步当量的身体活动是不够了，需要增加一些主动性的运动才行。
减肥运动模式：有氧运动+抗阻训练+柔韧性练习
有氧运动：也称耐力运动，如慢跑、游泳、骑自行车等。建议每日2—3次中等强度，每次30—45分钟。
抗阻训练：也称力量型运动，如利用哑铃、沙袋、弹力带和健身器械进行的抗阻力的运动形式。建议隔日1次，每次10—20分钟，可自行设计动作。
柔韧性练习：比如太极拳、瑜伽等，随时做，增加关节活动度，放松肌肉，消除肌肉疲劳，预防肌肉损伤，提高运动效率。
运动形式多种多样，健身操、瑜伽、转呼啦圈、各种球类运动、骑自行车、慢跑、爬山、游泳、走路和办公室微运动等等都可以，而且减重是一个不能太急的事情，减肥速度以每月2-4kg为宜，运动强度和运动量要循序渐进，根据自身情况逐渐增加，注意运动安全，选择适合自己的、有兴趣也很重要。
（来源：中国疾控中心营养与健康所）
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