没有最惨，只有更惨！近段时间以来，全国生猪价格大幅下挫，行情不断刷新阶段性低位，养殖户可谓是“苦不堪言”！虽然此前有不少人都寄希望于后期的反弹，但随着猪价再次跌破10元大关，而且不知道何时跌到底，心理再强大的养殖户也撑不住了！
不仅是中小散养户，就连规模猪场也是一样，此前一直“硬撑”抗价，扛得有多用力，如今临界点再度突破，崩溃的就有多“决堤”！伴随着阶段性利空进一步打压猪市，养殖户扛价不力纷纷选择了降价抛售，市场大猪出栏表现进一步增强，进一步压垮了标猪价格！
生猪价格暴跌
猪市供给过剩，猪价“跳水”，猪肉价格连降
据猪好多数据监测显示，5月12日全国外三元生猪均价为19.08元/公斤，较昨日下跌0.48元/公斤，仅仅两天时间，猪价累计跌幅已达1.38元/公斤！可见，猪价“下跌潮”再度来袭，并一度跌破前期的低位，再次往下探底，目前依然未见止步之意。
全国猪价跌破新低
综合来看，全国生猪均价下滑明显，不少地区价格已经从跌破10元大关，转变为当前猪市“比比皆是”的9元区间，有甚者（新疆）更是已经跌入谷底，已率先踏入8元区间，成为全国猪价最低！此外，目前南北地区猪价差价进一步收窄。
5月12日猪价行情地图
据了解，当前市场上销售的白条猪以大体型为主，出栏时间比正常时间推迟了1个月左右，随着养殖端出栏积极性提升，肥猪降价出栏现象增多，而终端消费持续低迷，反映出生猪存栏量增长的速度超过了需求增长的速度，从而导致市场出现阶段性供给过剩的局面，猪价大幅“跳水”。
在生猪价格大幅下挫的同时，猪肉价格也出现了较为明显的回落。据农业农村部对全国500个集贸市场监测显示，5月份第一周，全国猪肉价格为18.05元/斤，连续15周下降，同比下降29.3%。猪肉价格回归理性，对于消费者来说，是个好消息！
猪肉价格连降15周
值得一提的是，日前，中国社会科学院研究员李国祥表示，预计2021年中国猪肉产量约5000万吨，肉类进口也会进一步增加，或超1000万吨，在供给总量的带动下，今年的猪肉价格整体上将会呈现出波动性的不断回落态势。看来“大口吃肉”有望了！
养猪利润再创新低，短期猪价看“肥猪出清”
猪肉降价，对于消费者来说是好事，但猪价暴跌，养殖户的心里可就不好受了，如今二次育肥已经是亏损连连，猪价行情还在不断突破自繁自养成本线，目前自繁自养也濒临亏损。根据发改委测算的数据，5月第一周全国猪料比价为7.04，环比下降3.16%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利为270.25元。这已经创下2019年3月第2周以来新低！
生猪养殖头均利润再创新低
至于接下来的猪价走势，短期主要看肥猪出栏方面。由于此前华北、华东地区中招猪场较多，生猪存栏受损严重，目前大肥已经所剩无几，仅剩下部分二次育肥猪场在苦苦支撑，而标猪也已经不多了；而西南地区产能恢复比较理想，大肥存栏仍较多，当前西南地区的猪价在南方区域率先跌至9元区间，大概率与肥猪出清有关。
也就是说，随着北方地区大猪进一步出清，其对猪价的影响也会逐渐减弱，但猪价反弹动力的显现，或许还要等到消费彻底好转之时；而南方地区目前肥猪存栏仍较多，虽然有部分地区的猪往北方调运，但基本以淘汰母猪为主，因此，初步预估肥猪出清还需要1-2个月的时间，在此之前，猪价仍缺乏上涨支撑。
生猪
因此，建议各位养猪朋友们要理性看待猪价的波动，因为市场行情本就是如此，有涨就有跌。在猪价处于下行通道之时，5月猪价还会进一步探底，再加上饲料成本的攀升，短期压栏相当于“跳火坑”。如果手里还有比较大的肥猪，建议大家择机出栏为宜！您怎么看呢？
5月12日全国各省市生猪价格