哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人
晒晒我家中学生的晚餐，孩子白天在学校吃饭，饭菜不一定合自己的胃口，所以只要一有空，我就会精心为孩子准备一桌晚餐，但是自己也有事情要忙，所以不能花费太多时间，就尽量在可口的基础上做得精致些，好在每次做的饭菜孩子都喜欢吃，现在天气渐渐热起来，大家的胃口会比凉快的时候差一些，看看我有哪些方法让孩子大开食欲吧！
今天的晚餐：西红柿鸡蛋汤，绿豆饭，板栗烧肉，蒜蓉苋菜，芒果。
晚餐我们几乎每天都有一个汤，一份杂粮饭，一份水果，然后一荤一素。天气热，孩子纯阳体质更容易上火，喝点清淡可口的汤不仅能打开食欲，也能缓解上火症状。
芒果是餐前开胃用的，这个天气我会先放冰箱里冰一下，等孩子快到家了再切，这样吃起来新鲜，芒果去皮，切成块状，不用担心弄脏手。
西红柿蛋汤酸爽开胃，油锅烧热，先把西红柿切成月牙状入油锅炒软，然后加两碗清水，大火煮开，水开后再多煮五分钟，把西红柿的味道煮出来，最后淋上鸡蛋液，撒适量的盐，出锅后放上小葱即可。
绿豆饭好吃又能起到清火的作用，只需要在煮米饭的时候，加入一把绿豆就好了，只可惜米饭里的绿豆不能放多，多了就不好吃了，孩子说明天想吃多多的绿豆，那就煮绿豆水喝吧！明天会继续晒晚餐，不知道晚饭怎么吃，就来关注我吧！
冰箱里还有真空包装的冻栗子，刚好买了块前腿肉，就做了板栗烧肉给孩子吃，这次买的猪肉品质比较好，就不焯水了，油锅五成热下入冰糖，炒出糖色，然后下入切块的猪肉和生姜，翻炒上色后加入香叶，八角，生抽，料酒，蚝油，少许盐，炒均匀后加入适量的清水没过猪肉，盖上锅盖小火焖煮半小时，然后倒入板栗仁，胡萝卜块，再继续焖煮二十分钟就能上桌了。
苋菜是时令菜，到了夏天我家餐桌上经常也少不了叶子菜，补充维生素和矿物质，时间短做法简单，味道又好，几乎每种蔬菜都可以配蒜蓉清炒，油锅烧热后下入蒜末炒香，倒入苋菜，撒少许盐，翻炒至苋菜变软就可以出锅，特别简单，又特别受欢迎。
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