生活在这个多彩的世界里,我们享受着大自然赋予我们的各种美丽。然而,为了谋生,我们也承受着巨大的压力。

久而久之,很多人都处于亚健康状态。我呼吁大家关注自己的健康,一点一点融入养生之道,长期坚持,变好,快乐。

椒麻鸡

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配料:1只净土鸡(约1000克)、洋葱200克、姜片、洋葱片、大蒜片、料酒、鲜辣椒、胡萝卜片、香料(八角、肉桂、香叶)、小辣椒节、料酒、辣椒油、辣椒面、盐、鸡精、麻辣鲜露、鲜酱油、。

做法:

1.将干净的鸡肉放入沸水锅中煮沸,取出放入装有生姜、洋葱、胡萝卜、料酒和香料的沸水锅中,慢慢煮20分钟,离火浸泡至熟,取出放入装有冰块的冷开水中冷却,然后沥干水分备用。用手将煮熟的土鸡撕成细丝。另外,将洋葱切成细丝,加入少许盐,搅拌均匀。

2、鸡丝盆,加入小米椒节、蒜片、花椒粉、鸡精、麻辣鲜露、鲜酱油、辣椒面和花椒油拌匀入味,再加入适量的花椒油和葱节拌匀,即可上碟。

红烧鸡腿

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配料:鸡腿、盐、酱油、冰糖、肉桂、料酒、香叶、葱、姜、八角、红辣椒、植物油。

1.准备好所有食材,放入锅中加热,加入适量的油,然后加入鸡腿,炒至微黄。

2.锅内加入八角、香叶、肉桂、辣椒葱、生姜、料酒、酱油。

3.加入鸡腿,倒入适量开水,大火煮沸,中火煨30分钟,最后加盐大火翻炒,沥干汤汁。

菠菜鸡块

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配料:菠菜、鸡肉、酱油、大蒜、洋葱、盐、醋、发酵酱油

1.菠菜洗净焯水,然后用水冲洗,切成英寸。

2.将半只鸡放入白水中煮熟,掰成大块,将大蒜和大葱切碎。

3.将鸡肉和菠菜倒入盘中,加入盐、酱油、醋、酱油、蒜末和葱花,混合均匀