在我们中国有这样一句话“中国人生的尖，认字认半边”。趁着这句话，我想给大家看看这四个生僻字“鸱（chi）鸮（xiao）鸺（xiu）鹠（liu）”，你可以看到每一个字的右半部分都是“鸟”。
认字认半边，即使你不会读这几个字，也可以知道这四个字指的都是“鸟类”，我们今天要讲的主角就在他们里面，这种鸟叫做“油鸱（chi一声）学名为（Steatornis caripensis ）”，再加上上面的三种，带这几个字的鸟类一般都指的都是“鸮形目鸟类”通俗点来讲，就是猫头鹰。
油鸱是猫头鹰中夜鹰目油鸱科的鸟类，它们的尾巴呈扇形，翅膀又长又宽呈暗红褐色。通常生活在南美洲的热带雨林，和猫头鹰一样喜欢夜晚行动，不一样的是大部分的猫头鹰都将巢穴建在树上，而油鸱们常常群居在洞穴中。
并且大部分的猫头鹰都是食肉鸟类，常以鼠类为食，有时候还会吃昆虫、小鸟、鱼等小型动物。
而油鸱是纯素食鸟类，通常都以水果为食。但是不要因此觉得油鸱会长的很小，它们的个头可一点都不小，有的甚至长得比食肉类的猫头鹰还要大。
这是因为它们虽然只吃水果，可却十分的挑食，最爱吃的水果是这三种：牛油果、油棕果、橄榄科。
而这三种水果的共性就是“果肉中含有的脂肪十分多，几乎是水果本身的一半之多”。因此油鸱长得都很胖，它们制作巢穴用的材料，就是用嘴里吐出的这些种类的半消化果肉。
油鸱的幼仔也很“肥胖”就像是一只插着羽毛的肉球，这是因为当成年的油鸱获得食物的时候，它们通常都会先选择给自己的孩子喂食，它们将果肉和里面的种子剥开，喂给自己的雏鸟吃。
雏鸟的成长期十分的慢，从生下来到长大需要它们的父母亲自喂养120天，还需要体型达到正常成鸟身体重量的70%到100%才算是真的长大了，最关键的是，雏鸟是不会飞的。
并且这种鸟类很奇怪，因为在油鸱雏鸟时期生长的某个期间，它们的身形会比成年的鸟还要大，身体内含有的油脂比成年更加的丰富。
俗话说得好“财不外露”，这么又肥又不会飞的雏鸟很快就被印第安人盯上了。于是每当油鸱繁殖季节来临的时候，印第安人就会来到油鸱群居的洞穴，举行一场仪式，架起一支大锅，在底下烧火。
然后再用一支长竿去破坏油鸱建成的鸟巢，去捕捉那些不会飞的雏鸟，将它们全部放进锅里，熬成油。
据说油鸱的雏鸟熬成的油，无色、没有异味，即使长时间的存放也不会变质，既能当作火把，也能食用，所以当地人都将它称作为“行走的油包”。
虽然油鸱看起来又胖又笨，可是它们却一点都不懒，当周围没有食物的时候，它们就会扩大觅食范围，这个范围有时会大到100公里。
不过这倒也不算什么超能力，要说真正的特异功能，要先说说它的住处—“洞穴”。想一想哪些飞行动物是住在洞穴的？
没错就是蝙蝠，蝙蝠有超声波所以可以在伸手不见五指的洞穴里找到方向，判断障碍物的位置和食物的位置。
油鸱也有这项功能，在1799年时德国自然学家亚历山大·冯·汉甫尔德，来到了这里探险，当他走进油鸱所居住的地方，他以为进入了蝙蝠的洞穴，里面不仅漆黑，还时常有着尖利的叫声，他很快就离开了这里。
他虽然好奇油鸱是怎么在漆黑的洞穴里行动，但是却不相信它跟蝙蝠一样用超声波去定位，因为蝙蝠的超声波人类是听不见的，而洞穴里面有清楚的叫声。他把这个疑问带了回去，越来越多的自然学家来到这里探险，不过都是一无所获。
直到1954年时美国康奈尔大学的教授敦尔德·格里芬跟一个著名的鸟类学家小威廉·菲尔普斯带着齐全的装备来到了这里，沿用了和研究蝙蝠一样的方法，去探测油鸱为什么可以在黑暗中飞行。
经过实验测试之后，格里芬发现油鸱确实有和蝙蝠相同的“回声定位”本领，只不过它发出的超声波是人耳可以接受的范围，所以可以听见，根据他的研究，他发现油鸱在没有障碍物的时候，叫声大概在7000赫兹，有障碍物的时候声音会更尖，并且离障碍物越近越尖，这种叫声会超过7000赫兹，这会伤害到人类的耳膜。
格里芬的这个举动保护了油鸱，因为在印第安人的捕杀下，油鸱的数量迅速降低。格里芬发现油鸱的特异功能之后，油鸱的名声大噪。在1958年的时候，委内瑞拉政府在卡布里岩洞建立了国家公园，去保护油鸱，有很多的游客都来看“带着雷达的鸟”。