一个长勺铲
淋上米浆
铺上菜馅&肉片
放置油锅炸
一个“‘鼎了饼’”
就出炉啦
【 藏在路边的“鼎了饼” 】
知道这家店的时候，是身边的朋友介绍来的。两三个帐篷圈出一个场地，十分简单，稍不注意就被路边来来往往的人或车流里中藏了起来，不注意找还真的会错过它~这是一家人在经营着，三个人都有自己的分工，配合得井井有序。
啊姨跟啊叔边手里忙活着边很热情招呼我们吃什么，
“姨啊，我爱几块酥肉、几个鸡翅跟肉串”，
“好，来坐~”
一个长勺产淋上自制的米浆，下料，放肉再挂浆放下去油炸，一整套动作行云流水，这一做就是二十七、八年的光景。
出锅后的每一个酥肉，都酥而不焦。酥肉馅料有香芋，包菜，韭菜，菜头、南瓜、笋，但是南瓜和笋看时节。鸡肉串有南姜和腐乳都是要提前腌制的~
我们三点多过来就已经快没位置了，阿姨说“三四点就开始热奥”，要的话要提前去哦，吃到新鲜出炉的酥肉才是最棒的！
【 酥肉一块两个银 】
楚
德
酥
肉
甜
汤
酥肉
炸好的酥肉，金黄色的外层又脆又香，咬一口，那股香脆味马上把味蕾调动起来，虽然很烫，却让人忍不住咀嚼起来。
掰开酥肉，里面满满的馅料，清淡的菜香跟咸香的肉片搭配在一起，口感带了一点甜，降低了油炸的油腻感，酥肉每个馅都值得一试！
南姜鸡翅
鸡翅个头敲大，比我手掌还大，外皮炸得很酥脆，掰开瞬间幸福感满满，里面的鸡肉嫩滑可口，入口带着南姜鸡翅特有的咸香。“姨啊，再来一个~”
肉串
除了酥肉，还有鸡肉串，有南姜和腐乳这两个口味，也是一个不错的小食哦~
甜汤
看到有甜汤，禁不住甜汤的诱惑，我又点了两大碗。巴适~
爱吃的我
又是冲在前头
【营业时间】
2点左右6点左右
【人均消费】
鸡肉串/三块
酥肉/两块
南姜鸡翅 /六块
甜汤/三块
【探店地址】
揭东区天虹购物中心北门红绿灯路口 楚德酥肉甜汤
龙石村村口 楚德酥肉甜汤
拍摄 | 美食小分队 文字 |包子
本文非商家广告文章，纯属小编个人美食推荐