为积极推进我县爱国卫生“净餐馆”专项行动工作,督促餐饮单位落实食品安全主体责任,保障广大群众的饮食就餐安全,广南县市场监督管理局围绕“七个达标”内容,持续开展餐饮单位“红黑榜”评定活动,将日常检查发现的环境卫生优良、各项制度执行到位的餐饮单位作为“红榜”对象,将环境卫生脏乱差的餐饮服务单位作为“黑榜”对象,实行动态管理,榜单及时更新。现将第五期餐饮“红黑榜”名单公布如下:

红榜

一、广南县莲城猪董脆皮猪脚饭店

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名称:广南县莲城猪董脆皮猪脚饭店

地址:广南县莲城镇永安社区北宁小区

上榜理由:1.就餐场所干净整洁,设置膳食宝塔提示;2.后厨卫生干净,设置合规达标,防蝇、防鼠、防尘等措施到位;3.食品仓储安全规范;4.明码标价、亮证亮照经营。

二、广南莲城壮家园美食坊

名称:广南莲城壮家园美食坊

地址:广南县莲城镇北坛社区家和莲郡小区1栋二层商铺

上榜理由:1.门前六包责任履行到位,周边环境干净整洁;2.就餐场所布局合理、优雅舒适;3.“三防“设施齐全;4.后厨物品摆放整齐有序,餐具干净整洁。

黑榜

一、广南县莲城耀鑫餐饮店

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名称:广南县莲城耀鑫餐饮店

地址:广南县莲城镇北坛社区家和莲郡小区2幢103号

上榜理由:1.防蝇帘使用不规范,形同虚设;2.后厨防蝇、防鼠、防尘等设施不到位;3.后厨脏乱差;4.物品乱摆乱放;5.清洗、保洁、消毒设施不足。

二、广南县莲城喜再来餐饮店(天津鸡汁灌汤包)

名称:广南县莲城喜再来餐饮店(天津鸡汁灌汤包)

地址:广南县莲城镇永安社区北宁路76号

上榜理由:1..店内物品摆放杂乱;2.储物间环境卫生脏乱差;3.三防设施不全,店内蝇密度高。

来源:广南县市场监督管理局“净餐馆”专项检查小组