刘邦一介平民，手提三尺宝剑夺得天下。从沛县出去，跟随刘邦打天下的那些兄弟，多是一些文化程度不高的大老粗，有的以屠狗为营生，有的从事婚丧响器班，有的是贩夫走卒，混得好一点的在县里当司机。有那么一位将领粗中带细，勇猛又细心。带兵打仗总是第一个冲上城墙，敢当面怒斥项羽。主上不小心犯错又能及时劝谏。他就是以屠狗为业，被后世称作屠夫祖师爷的樊哙。
樊哙沛县人，是刘邦从小玩到大的弟兄，以屠狗卖狗为事业。大概就是膀大腰圆、胡子邋遢的一个壮汉形象，你就照着“镇关西”的模样脑补一下吧。就是这么大老粗，假如没有后来的事，他可能就会屠一辈子狗了，当一个最平凡的人。秦末天下大乱遍地战火，樊哙跟着好朋友刘邦开始南征北战，踏上了一个平民逆天改命的征程，最终出将入相。
公元前207年，项羽大军北上攻打秦军主力，刘邦大军西进从武关打进关中灭了秦朝。刘邦被这突如其来的胜利冲昏了头脑，立即冲进后宫，看见秦朝那么多漂亮的妃子，眼里直冒光，表示不走了要在这里住下，反正先入关中者为王，我就是关中最大的王，咸阳城里所有的东西都是我的。
樊哙这时候非常清醒，他知道虽然关中现在是我们的，但还是有许多不确定因素在里面，最起码要等楚怀王的任命才能正式入驻。还有关外的项羽消灭秦军主力，俨然是真正的万王之王，他如果有什么意见，也是非常危险的。如果主公这时候沉迷温柔乡，恐怕到时候怎么死的都不知道。于是樊哙决定去劝一劝刘邦。
樊哙径直地来到后宫，对着正在寻欢作乐的刘邦劝谏说：“主公，你是想拥有天下呢，还是想做一个暴发户？。”刘邦愣愣没说话，继续喝酒。樊哙又说：“这些奢侈华丽的东西，都是导致秦朝灭亡的罪魁祸首，你要它们有什么用呀。现在还不是你贪图享乐的时候，你这样跟秦二世有什么区别，主公赶紧离皇宫，返回霸上吧。”刘邦还是不听。过一会儿，又在张良的劝说下，刘邦离开咸阳返回霸上。
我倒不是想说刘邦返回霸上，是樊哙一个人的功劳，我想说樊哙这个人别看五大三粗的，他还知道此刘邦这时候什么能做什么不能做，居然比曹参、萧何反应还快呢，真是一个粗中有细的人啊。
不久项羽率军进入关中，摆下中国历史上最著名的饭局鸿门宴。刘邦带着樊哙、张良前去赴宴。这种高级别宴会，樊哙自然是没资格参加的，他只好就在军门外面等着。
过了一会儿，在宴会上，范增喊来项庄让他舞剑祝酒兴，实际上想趁机刺杀刘邦。张良一看吓坏了，赶紧出去找樊哙商量怎么办。
樊哙一听急了，带上剑和盾牌去项羽营帐准备去拼命。樊哙打翻拦门的卫士，径直地闯进去，怒目瞪着项羽，头发直竖，两边的眼角都睁裂开了。
项羽问：“你是干什么的”！
张良解释说：“他是沛公的保镖”。
项羽一看樊哙是一个高大的黑脸壮汉，说道：“真是壮士啊！来人赐他一杯酒”。樊哙一饮而尽。
项羽说：“来人再赐给他一支猪腿！”樊哙拔出剑来切切就大快朵颐地吃掉了。
项羽又说：“壮士，你还能再喝酒吗？”
樊哙连忙说道：“我连死都不逃避，一杯酒我还推辞吗！”
樊哙生气地说：“楚怀王曾经约定，先进关中者为王。现在沛公最先进入咸阳，我们什么东西都不敢拿，就率军返回霸上等你来分配。我们劳苦功高，你不但不奖赏，还听信小人的鬼话，要杀有功劳的人。你这是在重蹈秦朝灭亡的覆辙啊，我认为你的这种做法是非常不可取的！”
樊哙把项羽怼的无话可说了，项羽只好尴尬说：“请入席吧”！过了一会儿，刘邦以上厕所为理由，趁机返回了霸上。由于樊哙不惧生死的及时救驾，吓跑了项庄，成功阻止了范增的刺杀行动，不然刘邦真是凶多吉少了。
樊哙不仅打仗能身先士卒，总是第一个冲上城头，他还敢怒怼项羽。他还粗中有细，第一个出来劝谏刘邦，真是令人意想不到。刘邦有如此股肱之臣，真是荣幸也。