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在绵竹这座小城里
有着数不清的美食，道不尽的故事
平时和朋友聚会必不可少
伴随着夏天的到来
小龙虾配夜啤酒就成了夏日必备
绵竹尖沙嘴夜档
超有feel，能让你从傍晚吃到深夜
进一步是市井生活，人间烟火
退一步是闲适安逸，静谧休闲
开业福利超棒，一起看看吧
在尖沙嘴，你能尝到的不仅是普通的夜宵，还能感受到来自各地的风味美食，味道正宗超过瘾。
夏天是小龙虾的季节，生猛活泼的小龙虾，每天只拿最鲜的货，小龙虾们活力满满，光看着就能想象到肉质的紧致了。
经过仔细的挑选和洗刷后，直到都亮出白白的肚皮才下锅烹煮。干净卫生，肉眼可见！
蒜蓉小龙虾
金黄的蒜蓉和火红的龙虾的碰撞
蒜蓉炒的刚好，不辛辣又保留了香味
经过在锅中的翻炒紧紧黏着小龙虾
吃起来真的是十分过瘾
火爆龙虾
鲜活的龙虾去掉虾头
过油后用辣椒、花椒、草果等大料爆炒后起锅
一端上桌，那股香味闻起来让人只吞口水
虾壳焦脆咬在嘴里戈崩响，虾肉紧韧
吃在嘴里香味直冲脑门，让人印象深刻
秘制手抓虾
秘制卤汁是别家吃不到的味道
小龙虾个头饱满，散发出的香味很是撩人
虾肉红白相间，肉质紧致Q弹
多汁入味的口感让人欲罢不能
除了小龙虾外，还有其他地方的特色美食，一定不容错过哦~
盬子鸡
盬子鸡精选本地土鸡
精心蒸制三个小时而成
冷凝蒸馏，化气为汤，肉质鲜嫩
汤醇味美，入味七分，回味三分
包浆豆腐
白色的豆腐煎成焦黄色
放上葱花、香菜、花生碎香气十足
像是酥脆的豆腐皮包着豆腐脑的感觉
一口咬下去在嘴里爆开
豆香满溢，一咬流汁，入口即化
生焗韭黄
生焗韭黄上桌是生的，烹煮只须5分钟
韭黄和猪肉碎儿随着火焰的加热
慢慢散发出香味，锅底慢慢渗出香浓的菜汁
看起来不起眼的韭黄，味道是真棒
糖醋兔头
兔头被酱料腌制的非常入味
入口先是甜味儿，味道醇厚
汁水中夹杂一丝丝辣
跟麻辣味相比，没有了辣味加持
反而越啃越香，直接被惊艳到
哑巴兔
哑巴兔最能考验吃辣的功底
能让你辣得流眼泪
密密麻麻的辣椒超级舍得放料
香辣爽口味道超好
舌尖震撼给大家酣畅淋漓的享受
卤猪脚
猪蹄被卤汁浸泡成棕色
看起来十分有食欲
一口下去，肉质软烂，香味十足
吃起来肥而不腻，嚼起来感觉更独特
口感就像吃果冻一样
尖椒鸡
集麻，辣，鲜，嫩于一身，
味觉与视觉并重“地道”的尖椒鸡
香而入味，每次都吃得口水乱流
配上米饭都停不下嘴，超下饭
生吃生蚝
肥肥嫩嫩的生蚝肉
形态丰满，口感极为柔嫩
精选生蚝保证新鲜感
一口鲜掉舌头，太满足啦
冷吃牛肉
包裹着辣椒与芝麻的牛肉条干香入味
使牛肉散发出迷人的香气
闻到以后口水都止不住了
肉质紧致Q弹，麻辣的味道环绕舌尖
开瓶啤酒，越嚼越带劲真是妙不可言
凉拌牙花
牙花在开水中翻滚成脆肉花
口感与鱿鱼花颇有些相似之处
只是更脆更韧，加入佐料凉拌
清爽脆嫩的口感刚好解腻
夜排档是最能体现生活烟火的地方，尖沙嘴独占两处空间，给你不一样的夜生活体验。
一处是开放式的空间，更具有市井气息，一群人喝酒聊天就是要这么酣畅淋漓，这是生活原本的样子。
另一处位于三楼，一排过去13个包间，新中式的装修显得高雅有氛围，用来宴请朋友最好不过，这是生活精致的样子。
尖沙嘴最大的包间能坐20余人，更有可以打通的包间，满足多人同时用餐的需要。
赶紧约上朋友们
来尖沙嘴体验不一样的夜档吧
美食美酒都准备好了
只等你的大驾光临
尖沙嘴夜档
地址：绵竹市润州路仟坤国际广场天悦一期
订座电话：6593788
内容来源丨尖沙嘴夜档
主编｜辉哥 编审｜娜酱
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