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湖北宜都:高山乌龙茶园首开园

荆楚网宜昌频道 2021-05-08 14:37

荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员朱灿义、黎文来)历经4年多的培育种植,5月7日,宜都市潘家湾土家族乡杉木坑村的100亩乌龙茶园正式开园采摘。

一大早,宜都市永瑞茶叶专业合作社的采茶工人们就在茶园等候,需要经过专业采摘培训方可入园采摘。据了解,乌龙茶采摘要求与本地茶不同,需要纯手工采摘,并要严格达到“三叶一芯”“四叶一芯”的标准。

乌龙茶是福建、台湾等沿海地区的茶叶品种,适宜在600米-1200米的半高山以上地区种植。2017年,宜都市潘家湾土家族乡返乡创业能人杜永军从福建引入了乌龙茶品种,在该乡半高山以上地区进行试种,经过4年多的培管,长势喜人,达到了采摘标准。截至目前,该乡已发展乌龙茶茶园近300亩,今明两年陆续进入采摘期。

据介绍,该乡现有茶叶品种以手采和机采结合,并以机采为主,主要用以生产中低档茶,茶农亩产收益在3000—4000元左右。新引进的乌龙茶以手采为主,采摘期可延长至秋季,以制作高中档为主,预计亩产收益可达1.2万元,是现有茶叶品种的3-4倍。

7日下午,在福建乌龙茶专业制茶师的指导下,经过晒青、凉青、摇青等10余道工序,宜都种植的高山乌龙茶正式出炉。

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乌龙茶专业采摘培训。通讯员 朱灿义 摄

宜都市潘家湾高山乌龙茶园首开园。陈秦 摄

宜都高山乌龙茶园首开园。通讯员 朱灿义 摄

宜都市潘家湾高山乌龙茶园首开园。通讯员 朱灿义 摄

宜都市潘家湾高山乌龙茶园首开园。通讯员 朱灿义 摄

乌龙茶鲜叶直接进入加工生产。通讯员 朱灿义 摄

乌龙茶鲜叶直接进入加工生产。通讯员 朱灿义 摄

乌龙茶制作:晒青。通讯员 朱灿义 摄

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