“它”是滨海的文化符号
“它”是餐桌上的味中之冠
“它”是什么呢？
先一起看个视频吧！
今年是中国共产党建党100周年，
是党史学习教育开展之年，
也是“十四五”规划的开局之年，
开局关系全局，
起步决定后势。
2021年5月27日，
首届长三角盐文化与盐产业发展研讨会
“盐之味：高质量一体化中的交融、合作与共享”
即将召开！
届时
来自长三角地区的嘉宾、学者，将齐聚金山。在研讨活动中，与会嘉宾将紧扣以下四个方面进行研讨交流。
长三角盐业历史与现状研究
包括盐业生产、盐业制度、盐业技术、盐业习俗、相关人物及历史文献、考古等
盐文化资源保护、开发与利用研究
包括盐文化遗产、盐文化旅游、盐文化创意产业、盐文化科普教育等
长三角一体化战略下盐业高质量发展研究
包括盐产品结构调整、盐产业链延伸、盐与健康中国行动、盐与储能
长三角盐业一体化发展合作平台和机制建设
“盐”
盐途有你
德孕漕泾
盐文化· 沧海盐田
▲盐丁晒盐
盐文化是长三角共同拥有的传统文化资源，具有鲜明的区域特色和海洋文化特征。上海制盐历史悠久，金山是最早的产盐地，也是上海保留盐业生产时间最久的地区。
而长三角区域是古代中国两淮盐场、两浙盐场所在地，今天的盐城、海盐、西团、新兴场、沈灶、便仓等地名既保留着盐业文明的历史记忆，同时也见证了盐业民俗和盐文化遗产的世代传承。
一书·一馆·一剧
金山的盐业在历史上相当发达，包括漕泾在内的古集镇盐业兴盛，一度呈现一片兴旺景象。为打造“上海文化”品牌，保护和弘扬金山历史文化遗产，促进本地区及长三角盐文化的交流和传播，漕泾镇着力打造盐文化“一书一馆一剧”。
一书
一馆
一剧
“一书、一剧、一馆”展示盐民在与大自然的拼搏和抵御侵略、反对压迫中不断积累形成的精神财富和文化底蕴，全面立体地展示盐文化的风采。
2014年，漕泾镇正式启动盐文化研究工作
2016年，原创大型歌舞剧《沧海盐田》在金山文化季期间展演
歌舞剧共分四个篇章《煮海篇》、《问海篇》、《晒海篇》、《敬海篇》，选取海盐制作的几个历史阶段作为全剧贯穿。以歌舞剧的形式通过音乐、舞蹈、民歌、剧情以及灯光舞美等综合表现手段，把当年盐民的悲欢离合、生离死别，对大海、对大自然的敬畏演绎的淋漓尽致。
2017年，《沧海盐田》在“上海之春国际音乐节”成功展演，首部记录上海盐文化史的报告文学《上海盐文化史话》暨歌舞剧《沧海盐田》原声碟完成发布
歌舞剧《沧海盐田》原声碟主题曲《沧海爱人》由俞晶浩作词，罗威作曲， 描述了沧海盐田之间的日常故事，平淡朴实的歌词展现了盐民生活朴素的爱情，亦突出了《沧海盐田》歌舞剧所展现的“盐文化”当中的人文精神。
2020年，沧海盐田盐文化馆开馆
“沧海盐田”盐文化馆依托漕泾镇悠久的盐文化历史，追溯金山盐业生产变迁和科学技术发展，以展板图文、实物展示、魔墙大屏互动系统、球幕深度体验等多种现代技术重现了漕泾地区制盐业的兴起、鼎盛直至衰落的发展过程，向人们还原真实的“海盐”的记忆留痕。
2020年，“沧海盐田”盐文化馆文创产品在第三届长三角国际文化产业博览会“亮相”
2020年11月，第三届长三角国际文化产业博览会在国家会展中心（上海）正式开幕。“沧海盐田”盐文化馆的部分文创产品如海盐草本足浴包、海盐精油磨砂膏等，在文博会上“亮相”。
2020年，邀请浙江、江苏、上海以及金山的盐文化专家举办长三角江浙沪盐文化研讨会
来自浙江、江苏和上海海事大学以及金山的盐文化专家还就长三角盐文化的整合进行了深入研讨，深化“长三角文化”合作盐文化交流活动。
首届长三角盐文化与盐产业发展研讨会
进入新时代，长三角盐文化因其有着广泛和稳固的社会基础，已经建立多处盐业博物馆，开发出一批有潜力的盐文化旅游产品、保健产品、盐文化演艺和科普教育项目，形成了一支研究盐文化的学术团队。
如何深入挖掘和合理利用盐文化资源，成为当代长三角地区、尤其是沿海地区开发传统文化资源，保护盐文化历史遗产，发展特色文化旅游产业，推进相关公共文化建设，促进产学研结合等面临的新问题。
本次论坛以建党100周年为契机，以“长三角区域一体化”国家战略为坐标，以盐文化为区域合作的纽带，围绕盐文化资源开发利用的联动、合作与优化，发挥上海在长三角区域一体化中的科创、管理、学术等资源优势，积极探索区域内盐业一体化和高质量发展新模式，尝试建立长三角区域盐文化研究、开发、利用与盐产业创新发展的长效机制。
以“盐”会友
现场一定“干货”多多
此外，研讨会上还将有
为长三角盐文旅产业联盟
成立授牌等活动
一起期待这场盛会吧！
资料：漕泾镇
编辑丨戚静伟
责编丨戚静伟
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