1丨蒙牛真果粒就倒奶事件致歉：将反思整改
5月7日，蒙牛“真果粒”通过微博发出致歉声明：作为《青春有你3》的赞助商，我们高度重视并主动与节目组多次协商。我们完全支持并积极配合爱奇艺及节目组的整改措施，确保妥善处理。
对于浪费牛奶饮品的行为，我们无比痛心并坚决反对一切形式的食品浪费。对于由此产生的不良社会影响，我们深表歉意，并将深刻反思，积极整改，切实履行社会责任，避免此类事件再次发生。
2丨整点投资丨创业板指跌超1%，稀土概念股全线走高
每经AI快讯，截至发稿，沪指涨0.21%，深成指跌0.44%，创业板指跌1.17%。稀土概念股全线走高，包钢股份拉升封板，北方稀土、盛和资源、广晟有色、五矿稀土等涨超5%。
3丨应急管理部：中国特色大国应急管理体系基本形成
今天（5月7日）上午，应急管理部副部长周学文介绍，三年来，应急管理部在洪涝、台风、堰塞湖和森林火灾等一系列灾害防范应对中，化解了一个又一个重大风险。据统计，全国因灾死亡失踪人数、因灾倒塌房屋数量、灾害直接经济损失占GDP比重，2018—2020年的三年均值比2015—2017年的三年均值，分别降低了36.6%、63.7%、31.3%，特别是2020年面对大疫大汛双重考验，成功战胜了1998年以来最严重的洪涝灾害，因洪涝灾害死亡失踪人数历史最低。三年来，应急管理部坚持边组建边应急、边磨合边提升，中国特色大国应急管理体系基本形成。（央视新闻）
4丨历时179天，中国第37次南极考察圆满完成
2021年5月7日，“雪龙2”船返回上海国内基地码头，标志着中国第37次南极考察圆满完成。本次考察系“雪龙2”船首次单船执行环南极考察任务。考察队于2020年11月10日出发，历时179天，行程3.6万余海里，顺利完成南极长城站、中山站物资补给和人员轮换任务，开展了南大洋生态系统和海洋环境综合调查，成功回收西风带环境监测浮标。经受了新冠肺炎疫情的考验，确保考察队员“零感染”，成功实施国际南极考察队员救援行动，顺利开展南极考察物资补给国际合作，取得了多项科研成果。（人民日报）
5丨外媒：不止明星富翁，印度民众正设法筹款逃离印度
每经AI快讯，据美国消费者新闻与商业频道6日消息，随着新冠疫情在印度急剧扩散，印度一些商业大亨和宝莱坞明星纷纷乘坐私人飞机逃离印度。印度一家私人飞机租赁公司称，他们绝不是唯一这样做的群体。任何人，特别是印度中上层人士都在设法集资，飞离印度。私人飞机租赁公司“JetSetGo”公司的联合创始人兼首席执行官塔克瑞瓦（KanikaTekriwal）表示，印度的疫情局势已如此严峻，以至于印度众多中上层家庭正想方设法集中资源，以“逃离”印度。（海外网）