近日，广西壮族自治区市场监督管理局
公开一则食品安全监督抽查信息通告
近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、餐饮食品、肉制品和食用农产品等4大类食品100批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，所检项目检出不合格样品2批次，检出食品添加剂不合格问题。现将具体情况通告如下：
食品添加剂不合格问题
1.梧州市岑溪市金陵灌汤包子店销售的“芝麻球（油炸面制品）”，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西壮族自治区产品质量检验研究院。
2.玉林市博白县城区老四粉摊销售的“油条”，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西壮族自治区产品质量检验研究院。
油条含铝高，因为炸油条的面中普遍使用明矾，而明矾在化学上属于铝盐，含有大量的铝。而铝在人体中不易分解和排泄，容易造成铝堆积造成中毒。
（网络配图）
核查处置情况
广西壮族自治区市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及的生产经营单位 ，已要求梧州、玉林等地市场监管部门对涉及单位依法处理，督促查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险 ，分析原因进行整改，并依法予以查处。
食品安全消费提示
消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315。
来源| 广西壮族自治区市场监督管理局官网
责编 | 冯 榆
校对 |张冠中
审核 | 韦青林
监制 | 黄震海
出品 | 玉林日报全媒体
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