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吃多会中毒!博白一粉摊油条因铝超标被查

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玉林日报 2021-05-07 00:13

近日,广西壮族自治区市场监督管理局

公开一则食品安全监督抽查信息通告

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近期,广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、餐饮食品、肉制品和食用农产品等4大类食品100批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,所检项目检出不合格样品2批次,检出食品添加剂不合格问题。现将具体情况通告如下:

食品添加剂不合格问题

1.梧州市岑溪市金陵灌汤包子店销售的“芝麻球(油炸面制品)”,铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广西壮族自治区产品质量检验研究院。

2.玉林市博白县城区老四粉摊销售的“油条”,铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广西壮族自治区产品质量检验研究院。

油条含铝高,因为炸油条的面中普遍使用明矾,而明矾在化学上属于铝盐,含有大量的铝。而铝在人体中不易分解和排泄,容易造成铝堆积造成中毒。

(网络配图)

核查处置情况

广西壮族自治区市场监督管理局针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及的生产经营单位 ,已要求梧州、玉林等地市场监管部门对涉及单位依法处理,督促查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险 ,分析原因进行整改,并依法予以查处。

食品安全消费提示

消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品,不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品,请及时拨打当地投诉举报电话12315。

来源| 广西壮族自治区市场监督管理局官网

责编 | 冯 榆

校对 |张冠中

审核 | 韦青林

监制 | 黄震海

出品 | 玉林日报全媒体

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