你见过这种红果吗?
放进嘴里,满口酸甜!
红果学名覆盆子
是一种广泛分布于北半球的
蔷薇科多年生草本植物
每到四五月成熟的季节
不少清远人会相约一起去采摘
这些长在乡村山野的野味
堪称“网红”级别的小零食
一口咬下全是味道酸酸甜甜的汁
小时候,野草莓随处都是
每年三月初看见路边的草丛里
开满小白花
就知道离吃“草莓”的日子不远了
等到四五月份
在路边草丛里、山上的枝条上边走边吃
吃饱了沿着村道走回家
拔根狗尾巴草在尾部位打个结
再把一颗颗野草莓串上
就收获了一大串“糖葫芦”
这种野草莓很娇嫩也很难保存
最佳食用状态是
摘的时候用手轻轻一碰就往下掉的
如果还要要用手去拔的
就说明还不够熟
除了路边采摘
网上有不少卖野草莓的商家
不过价格有点贵
88元一斤,甚至198一斤的都有
冰
浑身都是宝,根叶可入药,还能止血!
野草莓果子是红色的
直径在1.5厘米—2.5厘米
吃起来酸酸甜甜的
根和叶子都能药用
叶子新鲜采来
直接捣烂敷在伤口上可止血
根则要到夏、秋时挖出来
洗净晒干后入药
除了直接摘了吃,还能做果酱、泡酒等
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最后
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