最近，被尹正的各种减脂餐刷屏，眼看着他越来越瘦，我也忍不住模仿了10天，竟然瘦了6斤，尹正果然没骗我，不得不说，尹正的减脂食谱真好吃，尤其是焖菜，比水煮菜好吃太多了，怕胖的人吃它准没错。
大多数人吃减脂餐都喜欢用水煮的方式烹饪，水煮菜口感寡淡，时间一长，很难坚持下去，一旦恢复正常饮食，体重很快会反弹。而尹正的减肥方式却不同，每一餐不仅吃得饱，而且吃得好，让自己非常开心。
尹正的减脂餐多数不是水煮，而是采用焖的方式，和水煮比起来，焖的方式可以避免食材大量接触水分，最大限度地保留了食物的营养成分，而且口感非常接近烤菜的口味，也难怪尹正那么爱吃焖菜。
快来看看我今天做的便当吧，火爆全网的尹正焖菜，比水煮菜好吃多了，超鲜美，只要炒一炒，焖一焖，不到10分钟就能端上桌，早上起来做好了带去单位，中午用微波炉热一热就能吃，特方便。别看做法平平无奇，但是味道自然鲜甜，超爽口，而且高蛋白低脂肪，减脂期吃它最合适，喜欢的朋友不妨试试吧！
----【牛肉杂蔬焖菜】----
食材：牛肉150克 洋葱半个 胡萝卜半根 芦笋5根 口蘑5个
1，牛肉切丝，调入生抽，料酒，胡椒粉拌匀腌制5分钟。
2，洋葱切丝，胡萝卜切成细条，口蘑切片，芦笋切段。
3，热锅放少许油，下入牛肉丝翻炒至变色。
4，加入口蘑，胡萝卜，芦笋翻炒均匀。
5，盖上锅盖小火焖3分钟，中途翻炒几下。
6，加入洋葱丝，翻炒几下，然后调入胡椒粉和海盐，起锅。（洋葱容易熟，起锅前放入锅里翻炒几下就好了，口感脆脆甜甜的，很好吃）
紫薯和鸡蛋是在洗切蔬菜的时候蒸熟的，把紫薯和鸡蛋放入小煮锅的蒸架里，冷水上锅，蒸到15分钟时，取出鸡蛋，继续蒸12分钟，紫薯熟了自动保温，方便省事。
午餐，牛肉杂蔬焖菜，搭配紫薯，鸡蛋，红心芭乐，再来一杯脱脂牛奶，低脂营养又好吃。如果你正在发愁怎么减肥，不妨试试尹正的方式，另外也不要忘记保持运动哦，两者搭配才能很快瘦下来。
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