随着时间的流逝
农村老家的点点滴滴也都变成了回忆
路边的野花野草，也都叫不上了名字
更别提它们的功效了
客家农村最常见的这种野草
它的学名叫“酢浆草”
这种长的像人参 的 野草 还可以吃呢
记得小时候
将“萝卜”洗干净后
直接放嘴里就可以吃了
味道酸酸甜甜的
当时已经算是一种很不错的美食了
平凡的随处可见
却伟大到默默的无私奉献
人们因为酢浆草的平凡而不屑一顾
却忽略了它
但却有很多慧眼识珠的农村朋友离不开它
因为它是一味不可多得的草药
据古代医书记载
酸浆草全身上下都可入药
能解热利尿，消肿散瘀
是中医经常使用的草药
但是由于它的茎秆含有较多叶酸
所以动物食用过多也会导致中毒
《唐本经》记载将酸浆草敷在创口处，可以起到消炎杀菌的作用。
《本草图经》记载将酸浆草捣烂，配合温酒调配服下，可以治疗妇女的学结不通。
《滇南本草》记载酸浆草和白砂糖煎服，可治疗肠炎痢疾。
《本草纲目》中记载它可以治疗小便淋漓不尽，配合地钱、地龙可治疗结石，煎汤可洗痔疮疼痛肛门脱落，捣烂敷蛇伤，烫伤，数日即可痊愈。
《生草药性备要》记载酸浆草可以散热消肿，治疗跌打损伤，煲酒服下，还可以止痒。
《湖南药物志》记载它可治疗发热咳嗽，胃痛、烧心，毒疮，疮伤肿胀疼痛
随着农村的变化，酸浆草在路边也逐渐的减少，要费很大劲才能找到。现在回忆起小时候还津津有味，只知道大多吃的是甜的根茎，只有根茎没有长出来或或者很小块头的时候，才知吃酸味的叶茎解解馋。
你吃过这种客家“土人参”吗？
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