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▲广府非遗婚俗馆内摆放着很多传统婚庆用品。
本期独家专访的嘉宾是广府传统婚礼习俗代表性传承人卢玮玮。访问中，卢玮玮分享了她从家中接棒后担任婚庆执礼的一段励志故事。为了让广府婚庆文化世代相传，卢玮玮表示希望能将其发扬广大，让幸福喜乐走进千家万户。
四代传承靠实干
作为我国婚姻文化的重要流派，广府传统婚礼习俗保留着较完整的中华婚礼古俗，同时兼具地方特色。尤其是注重吉祥寓意，承载着广府文化的丰富内涵，其流程最长可持续数月，是广府地区诸多传统技艺和生活方式的融汇。敬茶仪式、身着钉金绣嫁衣的新娘、婚宴上的烧乳猪等内容，都已成为广府文化的经典意象。随着时代进步，保留下来的习俗主要包括：过大礼、回礼、搬嫁妆、安床、上头、铺床、迎亲、过火盆、敬茶、踩床、压床等。而在婚嫁过程中，“大妗姐”是安排打点大小事务的重要人物，以保障婚礼顺利进行。作为广东非物质文化遗产传承人、广府传统婚俗第4代传人，人称“八姑姐”的卢玮玮表示：“大妗姐是普罗大众对于这个职业的俗称，正式称呼应为‘执礼’。”
卢玮玮:关于家族传承的渊源，要从我的太姑婆说起。我的太姑婆小时候曾到国外当佣人，聪明伶俐的她深受当地雇主的喜爱，不久后更升为管家。在一次打扫中，太姑婆偶然发现雇主家里有一本关于风俗的书。雇主知道太姑婆读过几年书，于是就教她书中的知识。后来太姑婆因故请辞回到顺德，写信给雇主感激知遇之恩。两年后，雇主回信并附赠那本书，因为他认为太姑婆与这本书有缘。在老家安顿好后，太姑婆到丝绸厂工作，有一天厂长说儿子要结婚，号召工人们帮忙。刚好婚礼主持生病不能出席，太姑婆临时被安排担任主持，结果因表现称职而备受称职。太姑婆有见及此，想到那本风俗书中有提及婚嫁的传统，认为这可能是一条门路，于是联合其他女工人一起创业，开始担任专业的执礼。
卢玮玮:太姑婆与女工们在创业初期仅在顺德范围接单，负责婚礼前的筹备，婚礼当天的执行，如餐桌的摆设、菜品的烹煮，以及婚礼后的善后工作等。随后乡里间口耳相传，周边地区的客人纷纷找上门，生意开始越做越大，还有不少外地人特意前来学习，学成后回乡发展。
声屏报：据说当时这门手艺是传女不传男，是吗？
卢玮玮:因为那时候做这行的都是自梳女，她们想自力更生，希望靠自己的力量撑起一片天。
声屏报：以前的“大妗姐”都是自梳女，现在都变成了“好命婆”（意指有儿有女、父母健全、夫妻和顺的女性）？
卢玮玮:（笑）这真的是随着时代和市场的发展。以前自梳女又称“老姑婆”，姑音同孤，主人家觉得听起来彩头不好，所以到现在就变成多以“好命婆”来从事这个职业。
卢玮玮是家族的第四代传人，1999年接手婚庆事业。当初接过传承棒时，卢玮玮坦言感到彷徨，因当时的潮流是西式婚庆。凭借不服输和敢拼搏的信念，卢玮玮终于开拓出一条新路。
声屏报：从小就跟着家人到各种喜庆场合吗？
卢玮玮:（笑）我小时候贪吃，只有出席这些场合才有机会吃到糖。后来到懂事时，慢慢觉得有点厌倦，每次我都被装扮成浑身红色的小孩，从头到脚都是红色，几乎就差眼睫毛不是而已。后来到了二十出头，因为家里第三代传人，即我的干妈移居国外，间接加速我接手家族业务。当时大众都会选择西式婚礼，而我曾经学过化妆，所以我通常在帮新娘化妆时，有意识地让对方知道我执礼的身份。因为当时经验少，偶尔会吃闭门羹，对方不一定会信任，但我依然秉持一腔热血，不停见缝插针介绍广府传统婚礼习俗。结果有一次，一名客户大胆起用我为他们完成婚礼、敬茶和跳床等仪式。结果那一次后，客户间一传十十传百，慢慢地开展专职做婚仪服务的工作。
▲旧时“大妗姐”送嫁的场面。
50张证书扩客源
在广州的执礼中，卢炜炜是一个特例，因为她拥有多重身份—营养师、色彩师、美容师、美甲师、室内设计、花艺、针灸、园林设计、发型、美容监考等，至2019年已考到50张证书。在国外留学期间，她还涉猎宴会礼仪、骑马、射箭、高尔夫、游艇等项目。笑称自己“不愁失业”的卢玮玮说，学习那么多的专业技能，都是为了能把广式传统婚礼习俗推广得更远。
卢玮玮:因为懂得多，可以接触到不同层面的人，客户的受众群自然越来越广。2005年是我开始打开知名度的转折点，因为客户认为我不是单纯的执礼，而是全能的人。基于其他方面的技能，他们都对我十分信任。
声屏报：这些年来，你有经历过哪些特别大的转变吗？
卢玮玮:最大的转变是客户对自己、对传统习俗的认同感越来越重。例如以前敬茶时，大家只会应付一下，不认为这个步骤是必要的，觉得最重要还是西式仪式。但从2008年北京举办奥运会之后，可能人们对于祖国认同感逐渐加强，这些传统文化逐步开始受到重视。最深刻的体会是过大礼，以前通常会在红包外面写着鸡、鸭、鱼，代表走个过场即可。但从2008年开始，人们愿意跟随传统习俗购买各项所需物品，这是一个可喜的转变。
声屏报：为众多新人担任执礼，最深刻的是哪一对？
卢玮玮:每次做执礼都有不一样的故事。其实我会把所有客户都当成儿女般看待，希望每一对都幸福美满，所以我的压力比他们还大。记得有一对男女拍拖6年，但女方在婚检时被告知受孕几率偏低。一心想含饴弄孙的婆婆向媳妇“施压”，希望她在两年内“开枝散叶。”当时接到这个案子，我心里无比紧张，在筹备期间就已经开始打点，务求过程中没有出错。完成婚礼仪式后，我一边替他们紧张，一边也祝福他们早生贵子。结果两个多月后，婆婆主动向我报喜媳妇怀孕了，我当时如释重负，既为他们感到开心，也为自己对这个婚礼的努力感到满意。另外一次是在泰国举行婚礼，是当地的华人第三代办喜事。那次是中泰婚俗互相结合，让我见识到两国文化的不同之处。
▲ 卢玮玮（中）为外国家庭担任执礼。
婚俗变迁有破有立
2020年2月，越秀区人民政府网站公布了越秀区第七批区级非物质文化遗产代表性项目名单，其中广府传统婚礼习俗名列其中。由卢玮玮一手打造的广府非遗婚俗馆在2020年9月底亦正式开幕。广府非遗婚俗馆分为两层，陈列着20世纪30年代至今与婚庆仪式有关的历史图片、用品、饰品等，如老式录音机、洗衣机、缝纫机，“过大礼”使用的饼盒，新娘嫁衣和嫁妆等，每件物品都见证着婚俗历史的变迁。
声屏报：作为非遗项目的传承人，觉得自己肩负什么责任？
卢玮玮:我希望自己能越做越好，也希望同一行业的人能做到共融互通，不要“各处乡村各处例”，而是要把业务做得再精准些，这对于行业发展也是有很大的帮助。此外，如果有志入行的话，不要为了赚钱而做坏口碑，而是应该以发扬中华传统文化作为出发点。
声屏报：你现在已收多名徒弟，还打破“传女不传男”的旧习俗。通常你向他们传授什么知识？
卢玮玮:主要是礼数上的细节与意义。例如要如何敬茶、男家和女家的茶杯有哪些分别等，这些我都会跟他们讲解通透。毕竟他们都是我的徒弟，期望他们都能继承到专业的一面。
声屏报：你觉得执礼这个职业带给你最大的成就是什么？
卢玮玮:是从无到有。当年我接手时，先辈只留下一个框架和标准，靠一己之力坚持至今。现在我在北京路附近打造了一间广府非遗婚俗馆，就是想让大家能更全面地了解到关于婚嫁的知识。例如在大众的传统观念中，婚礼食物肯定离不开烧猪、白切鸡等，但我们会着重推出有彩头寓意的婚礼小吃，让大家在婚宴场合之外也能尝到美食。这些小吃在传统上也有几千种，但现在为人熟知的就只有几十种。而且也想借此让大家知道，其实每一个婚礼都是由小到大、见微知著，所有的细节都决定一切。
声屏报：正式接手成为执礼，至今已经22年，有什么话想要对自己说？
卢玮玮:（大笑）好想放假啊。坦白说，我这22年里真的未曾放过长假，就算是儿子出生，不到一个月我就开始投入工作了。最近我忙着帮别人筹备过大礼，亲手画竹篮就已经超过100个。假期对我来说是奢侈的，因为大家都在好日子办喜事，所以我真的从年头忙到年尾，几乎全年无休。虽然每次工作都会遇到各种不同的艰辛，但每次分享这些趣事时，我总是神采飞扬，津津乐道，兴奋感油然而生。这就是我一直对执礼这个职业坚持至今的初心，我很希望自己把喜事送进千家万户。
▲卢玮玮（右）与男徒弟一起推广广府婚俗文化。
▲卢玮玮（中）表示会把每一对新人看作自己的儿女。
▲卢玮玮（上左）近年多到校园授课。
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