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鲜味面馆 /////

它是虹口区面馆口味榜第①名

被无数老饕收藏13年

被夸“虹口之光”“虹口区面馆的天花板”

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开业30余年一次改名,一次搬迁,不变的仍是还是那碗面。

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虹口面馆TOP①,它凭什么?

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鲜味面馆开业至今已有30余年,最初是从79路终点站的“老王面馆”发家,后来经历路政拆迁,才搬到了临潼路57号。凭借着一碗牛舌拌面,牵制住了千万魔都人的胃

面,我吃了十几年了

❶ 每天中午来吃一碗面,已经成为习惯

没有服务,坐下吃面才是正经事

就住在附近,闻着面香就知道到饭点了

人均29元/人,但却很值

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他们家的人均虽然不低,但是夯实的牛舌往往铺满一整碗,所以就算是26元一碗也会让你觉得超值!

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火了30年的招牌面

▨ 劲道弹爽的碱水面 ▧

面条都是现点现下,洁白细软的碱水面,下锅不到1分钟就会被迅速沥干捞起,散发出淡淡的麦香气,如果你是饥肠辘辘的时候钻入面馆,看到此番画面,定会馋到流哈喇子。

正常一碗是2两面条,但是它家可以免费续面,所以就算是大胃王来,也保准你肚皮朝天,撑着走出面馆。

▨ 加浇头从不手抖 ▧

看老板娘加浇头简直会引起视觉上和心理的舒适,一筷子、两筷子...一眨眼,牛舌早已铺得满满当当,根本看不到面。

▨ 秘制土豆泥辣酱 ▧

拿到面后,可以到一旁的自助台上加小料,葱香菜,榨菜,还有觅食君要实名安利的土豆泥辣酱,这真真是辣翻天灵盖的灵魂小料,一定要加!

镇店招牌“牛舌拌面”

这份招牌牛舌拌面,在全上海都很难找到对手,Q弹劲道的牛舌一爬上舌尖,就开始自由舞动,谁与争锋的牛气立即将味蕾征服得服服帖帖。

点单TOP①红烧牛肉面

一碗大概有十几块左右的大牛肉粒,小鸟胃的集美们,几乎可以吃肉吃到饱!软糯入味的牛肉越嚼越香,在口中迸发出香甜的肉汁,混合着劲道的面条一起大口暴风吸入,真是超级过瘾。

面馆虽小,人气却相当火爆

每天一到饭点,店里都是大排长队,大多数是附近的上班族和居民,对于他们来说:“这碗面一吃就是三十年”。

鲜 味 面 馆

人均

29元

营业时间

06:30-15:00

17:00-20:00

店内电话

18321228308

地址

临潼路57号

魔都觅食记

图片来源于:魔都觅食记

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