暮春时节，春雨横扫，清新的空气即将迎来了火热的初夏，西洋江大峡谷·侬人谷景区持续升温首届“中国高峰牛文化节”的激情热度。景区刚开门营业，就有第一批外地游客们来到了西洋江大峡谷·侬人谷景区，体验玻璃栈道的刺激、原生态的自然风光与“牛文化”的碰撞。
“牛”，被壮族人民列为12图腾之一，“水牛”即为西洋江大峡谷·侬人谷的精神图腾文化。在本次首届“中国高峰牛文化节”中，景区本着传承和深挖壮族传统民族文化宗旨，以另一种表现形式展演在大众面前，看惯了现代艺术汉文化，再在看到即将失传的古老民族传统非遗文化，让游客们感到眼前一亮，耳目一新。
西洋江大峡谷·侬人谷景区民族文化广场上，红火氛围与天空的湛蓝融合在一起，显现出一派干净、透亮、明媚的场景，开启了一天一炖煮高峰牛肉下锅的祭祀仪式。
锅是“天下第一锅”——外围径口11米、深度1.2米，重达3.6吨，外围需要达30人才可怀抱完全。
水是最好的水——“句町贡泉”。
牛是中国最好的牛——“高峰牛”。
大锅柴火炖煮期间，游客们自由的在景区赏玩，可挑战玻璃栈道、玻璃滑道的巅峰刺激，感受侬人谷峡谷内的清凉，唯美的爱情故事，鉴赏聆听壮族情侣分别站在风雨桥上和桥下不远处进行情歌对唱，以最原生态的壮族山歌表达对对方的思念、爱意之情。
重头戏之一——“弄娅歪”
赏玩了两三个小时，游客们在感到疲惫时，可暂缓步伐，这时，不远处由漂浮码头搭建的江上舞台，有着几十人的壮族男女穿着传统服饰上演着弄娅歪表演，一个“非人非兽、四不像”的面具貌似在引领着后边的兵器舞，“舞刀弄棒”的兵器舞似乎在打斗，旁边穿着壮族服饰（服饰顺口溜：头上两只角，腰间两包药，衣裳一点点，裙子够马驮）的妇女们手上挥舞着手中的白色手巾，当地称为“手巾舞”。
徒步了侬人谷景点，下一步即是乘船游览西洋江大峡谷，感受山川的浩瀚，放松一天疲惫的心灵，远离喧嚣，远离尘世，放松工作、生活的压力。
民族文化广场这头还有着大家闻所未闻即将失传的唢呐敬酒，引来了大批游客的围观，吹着唢呐撑起白酒喜敬游客们。
最后一个重头戏——千人食用高峰牛
圣水喜迎八方来客，洗净一身铅华，祭祀“开锅”口号想起，千人共进高峰牛晚宴。
文化广场上的酒坛中间，热情豪爽的壮族姑娘们唱着壮家特有的敬酒歌，手中端满白酒喜敬贵客的到来。
千人篝火增添气氛
共食高峰牛晚宴后，开启了篝火晚会，轻快的节奏、简单的动作消除游客们彼此的陌生感。
最后一个大事件
西洋江大峡谷·侬人谷景区在五一期间首次启动运行检票闸机智慧系统，景区从传统的人工售票、检票升级为人脸识别、二维码识别、扫码售票、电子打印门票，经验成熟后，将会改善游客的服务体验，缩短游客购票、检票时间，提升游客的满意度。
每天前200名购买198元通票的游客加一元即可获得一份牛肉套餐，名额有限，先到先得。