小长假第二天,你在哪儿呢?

昨天,家住城北的筱筱在朋友圈里晒了一碗“hán”豆儿饭,杭州人dddd(懂得都懂),这不是立夏前后,杭州人几乎家家户户都要吃的豌豆咸肉糯米饭么!

不过筱筱这碗有点特别。前两天她和家里人提前出发,自驾从杭州一路奔赴三亚,“我哥一家在三亚工作生活,这次说好了是老老小小一大家子去三亚团聚度假。”于是出发前,筱筱特地去了家附近的菜场,买了5斤本地豌豆、10斤春笋,“这些在三亚当地都买不到,我哥亲自点名想吃,正好立夏也到了嘛。”

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于是这5斤豌豆+10斤春笋,一路2000公里,经历了差不多48个小时,陆运+海运,从杭州到了三亚。

“本来还想等到准立夏(注5月5日)这天烧来吃的,但还是低估了一路颠簸啊。”筱筱说,运过去的春笋几乎全部“阵亡”(烂了),还好“hán”豆儿都健在。“想想等不及了,所以到三亚第二天晚上,一家人就烧了锅糯米饭,提前过立夏了。”

在别的城市,吃到特色家乡味,那一刻的感觉,就是满足吧。

立夏吃一碗hán豆儿饭,

就是杭州人妥妥生活仪式感

不得不说,豌豆在杭州人的饮食里仪式感还是很强的。每年立夏前后必吃的咸肉糯米饭,豌豆的作用就是在这一种咸口的立夏饭里,充当那一抹象征着春天的翠绿,搭配着粉红的五花咸肉和白白的米饭,色香味俱全。

杭州的菜场里,大概半个月前豌豆就已经上市了。刚上市的时候价格比较高,25元/斤,但贵在一个嫩,所以一上市就很抢手,这段时间本地豌豆的价格回落下来了,大概8-10元一斤。筱筱说她是在菜场门口的小摊贩里买的,5元一斤。口感也不算老,买的人依旧不少,也牢牢占据了摊位的黄金位置。

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菜场里春笋常和豌豆同框,随时等着组CP

尤其是这几天,眼看着立夏就要到了,逛菜场的本地人,往往会习惯地抓一把本地豌豆,回去做豌豆饭,或者干脆就炒炒吃。

最近,橙柿互动App的互动杭友圈里,也陆续有人晒出了杭州人最爱的豌豆糯米饭——

5月5日就立夏了

电饭煲版本的豌豆糯米饭赶紧学起来

什么?你还不会做?呐,有网友分享了简单方便的电饭煲版本的豌豆糯米饭做法,立夏还有3天,赶紧现学现卖——

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这位网友看来是个吃货,明人不说暗话,就喜欢豌豆糯米饭里的锅巴——看来锅巴才是豌豆糯米饭的灵魂啊!

还有网友分享小妙招:用珍珠米或者香米煮这个饭,比糯米香!

眼下,手指头扳扳,距离立夏也就3天了。所以,你家已经吃过hán豆儿糯米饭了嘛?还是准备等到5月5日这天开吃?或者,像这位橙柿互动App的粉丝一样,正在纠结呢:豌豆饭和乌米饭,你选哪一个呢?

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你家的hán豆儿糯米饭上线了吗?立夏时节,你家里还会吃什么?欢迎戳下图来留言~

注意啦!

明天夜里中到大阵雨或雷雨又要来

五月第一天,我国大部呈晴好天气,重庆、福州等地出现35℃以上高温,昨天咱们浙江也出现首个高温日,云和、青田、景宁、文成纷纷触及高温线35℃。

虽然真正的夏天还没来,但这两天的菜场里,本地的西瓜已经上线了:

算算日子,5月5日才到立夏节气,而杭城的平均入夏是5月20日,眼下这时候应该还是樱桃、桑葚、枇杷这些水果的主场,没想到西瓜已经“超车”上市了,摊主说,“本地西瓜刚刚上市3天,气温一到,天气一热就上市了,年年都是这样”。

虽然真正的夏天还没有来,但这两天气温已经上来了,在橙柿互动App杭友圈里,几天前就有杭友晒出了夏天的“标配”,电风扇、冰激凌、荔枝……

如果你家里也已经出现了代表夏天的符号,或者你已经准备好迎接夏天的到来了,欢迎你也来橙柿互动App杭友圈#天气小姐姐#话题里发帖晒一晒。

不过,随着昨日起冷空气的补充南下,今天8时浙江全省气温大部较昨日同一时刻下降了1-4℃不等,但毕竟5月的冷空气实力不同与往日,加上今天的阳光又是非常好,所以降温的效果并没有那么明显,杭城今天的最高气温只有小幅降低,最高24.5℃,太阳下面还是依旧热得可以穿短袖。明天还会更热,最高气温直冲30℃。

虽然天气晴好,但需要提醒大家的是,明天天气又要上演“变脸大法”,有出计划的你一定要注意啦:

今天傍晚到明天上午多云到晴,明天下午起多云到阴,明天半夜前后到后天白天阴有中到大阵雨或雷雨,后天夜里雨止转阴。今天傍晚到夜里偏东风4级阵风5-6级,明天上午起转偏南风4-5级阵风6级。

进入春季以来,强对流天气也进入到高发期。就在五一假期开始前一天,4月30日夜里江苏、上海、安徽合肥附近刚刚出现过一波“干性”猛烈强对流,主要成因是:

1、当时这一带处在高空一致的西北干冷空气中,具有“干冷”特征。

2、当天白天阳光和西南风作用,使近地面气温不断升高,形成“暖湿”特征。造成当地大气处在极不稳定状态。

3、而不巧的是,傍晚起,低空又吹起了东北风,与原来在这一带的西南风形成打架的“对头风”,风向对打启动了垂直上升对流的猛烈发展,从而引发了此次强对流天气的发生。

从今天(2日)夜间起,南方地区自西向东将有一次大范围降水天气过程,西北地区东南部、西南地东部、江汉、江淮、江南、华南北部等地有中到大雨,部分地区有暴雨,局地有大暴雨,局地还将伴有雷暴大风、冰雹等强对流天气。

明夜到后天浙江全省有一次降水过程,部分中到大雨,浙西局部暴雨,沿海海面有7到9级大风。

这个过程要到后天夜里才会逐渐结束,夜里雨止转阴到多云。杭城从5日开始天况转好,一直到7日都是多云天气为主,有利于大家的返程。

橙柿互动·都市快报记者 孙蒨 朱玫