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这种维生素原来这么重要,怎么获取呢

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APD亚太日报 2021-05-02 16:38

亚太日报 Shannon

维生素D也可以称为“阳光维生素”,因为身体通常在阳光的作用下产生它。为什么身体需要维生素D呢?

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维生素D有很多的好处,最重要的是对钙和磷的吸收,这是保持骨骼、牙齿和肌肉健康的两种非常重要的营养物质。同时,维生素D在促进免疫反应方面也起着关键的作用;它对激活免疫防御系统,在身体对抗病毒和感冒方面至关重要。

医生可以通过一个简单的血液测试来检测,人们体内的维生素D含量是否达标。如果发现维生素D的水平低于正常水平,医生还可以通过拍X光片来检查骨骼的强度,并建议严重缺乏维生素D的患者每天服用补充剂。

那么首先,维生素D的水平是如何变低的呢?

许多因素都会影响人们通过阳光而获取维生素D。这些因素包括:非洲人后裔 —— 高水平的黑色素使维生素D更难被吸收;生活在长期处于冬季的地区 —— 离赤道越远,阳光越少;以及长期生活在阻挡阳光的巨大建筑物周围。

维生素D缺乏的症状包括:身体感到疲劳、不舒服、骨骼或肌肉严重疼痛,甚至变得脆弱、以及腿部疲劳性骨折。

但通常,人们通过晒太阳和适当的饮食就能获得维生素D。它可以从鱼类(鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼和鲭鱼)、红肉、肝脏、蛋黄等食物中找到。

如果体内缺乏维生素D,有可能会导致出现骨骼异常,如软骨症或是骨骼脆弱。好消息是,根据《美国医学会杂志》,维生素D已被发现可以减少罹患多发性硬化症的风险。

研究还表明,维生素D可能在调节情绪和预防抑郁症方面,发挥重要的作用。此外,维生素D还可能帮助减肥 —— 在一项研究中,每天服用钙和维生素D补充剂的人比服用安慰剂的人更易减肥,因为额外的钙和维生素D有着抑制食欲的作用。

维生素D是人体所需的一种基本营养素。不但可以通过多晒太阳(别忘了涂抹防晒霜),也可以通过吃富含维生素D的食物,或服用补充剂来提高维生素D水平。重要的是,在认为缺乏这种必需的营养素时,请及时咨询医生帮助检查。

(来源:亚太日报APDNEWS)

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