最近一段时间
爱好吃海鲜的人千万要注意了！
假期去海边不要食用海虹
秦皇岛发布禁食海虹预警
4月30日
秦皇岛市海洋和渔业局发布
关于食用海虹的预警通告
“海虹”又称贻贝，是北方常见的一种食用性贝类，双壳黑褐色。近年来，北方沿海县市发生了多起因食用海虹引起的麻痹性贝类毒素中毒事件。海虹的麻痹性贝类毒素是由于海虹摄食有毒藻类在体内蓄积毒素造成的，根据近几年的监测，海虹麻痹性贝类毒素发生发展具有一定的规律，从3月下旬随着气温的升高，海虹体内麻痹性贝类毒素含量逐渐升高，6月降至判定限量值以下，现正处于上升期。
根据省水产技术推广总站和我局近期检测结果显示，贻贝麻痹性贝类毒素含量已经超出安全限量标准2.0倍以上，如果食用极易引起中毒，会导致人出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状，严重的会导致呼吸停止。为防止海虹中毒事件的发生，提醒广大市民近期不要采集、买卖、食用海虹。 一旦发生食用海虹出现中毒症状后，应立即赶往医院就诊。
秦皇岛市海洋和渔业局
2021年4月30日
警惕！曾有多人因吃海虹中毒
它是很多海边人的餐桌美食！
不过
它也很容易受到污染
事实上
因为食用海虹（淡菜）
而导致食物中毒的事件
在全国多地都发生过！
往年秦皇岛就曾出现多例
疑似食用海虹造成的中毒病例
吃海虹中毒是怎么回事？
海虹本身并无毒
体内毒素一般通过摄食有毒单胞藻
在体内富集形成
这些毒素无色无味，耐热性极强
人一旦吃了含有毒素的贻贝就会中毒
通知中提到的“麻痹性贝类毒素”
又是什么呢？
麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一，其毒性极强，尚无特效的解毒方法。
人一旦食用含有此毒素的贝类，可引起人体神经肌肉麻痹，轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状，重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。
正如上述提示所说
严重的会导致呼吸停止
仅0.5mg就能使人死亡
如何预防海虹中毒？
各经营企业、餐饮单位、消费者，在购买海虹等贝类水产品时，应尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。消费者在赤潮暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类。
怀疑中毒时应立即停止食用可疑食物，进行催吐处理，并尽快前往医疗机构治疗，确保及早排除体内毒素。
为了预防贝类中毒
在烹煮贝类前先除去其内脏
避免食用烹调汁液
每次进食较少份量的贝类
到信誉良好、有检测证书的商家购买
尽量避免购买来自赤潮地区的贝类
来源/燕赵都市报