小编以前在学校食堂打饭
总害怕食堂阿姨或阿叔打菜时来两下“颠勺”
去的次数多了还能知道哪个叔叔阿姨给菜少
赶紧换另一个地方排队
小编最近认识了一位食堂阿姨
刷新小编对食堂阿姨的认知
打菜从不手抖！
最重要的是
做的饭菜真！的！很！好！吃！
龚阿姨今年47岁，在某食堂工作三年了。她说，从她刚来的时候只有大概45人在食堂吃饭，现在已经有近百人每天中午都等着食堂开饭了！每天早上5点准时从家里出发去菜市场买菜，7点20分早餐开始，8点准备午餐食材。
小编采访龚阿姨这天，恰巧碰上了食堂加菜的好时候！今天的午餐——猪脚粉配酸黄瓜！龚阿姨说，今早跑了五趟菜市场，就是为了把这些猪脚和黄瓜带回来。不到11点，她已经把猪脚炖好了。
临近饭点，大家陆陆续续地走进食堂，一进门就喊龚阿姨“宝贝儿~”龚阿姨一边给他们准备好满满的一碗肉，一边笑呵呵回应，“别忘了还有黄瓜！里面还有一盆！还有绿豆粥，都吃完别剩了！”
龚阿姨说，这些年轻人比我的孩子还小，他们就是我的孩子，平常偶尔会斗嘴，但现在还不是一口一个宝贝，“我很爱他们、很喜欢他们。”
皮脆肉嫩的猪脚+凉拌黄瓜
淋上龚阿姨自制的汤汁、辣酱
＝小编的这碗猪脚粉
龚阿姨忙完后会和他们聊聊天，问味道怎么样。当大家朝龚阿姨竖起大拇指时，一早上的疲惫一扫而空。
“下次给你们做越南鸡粉！保证这次的口感更好！这几天我要去学做蛋糕，等我回来给你们做新花样！”
龚阿姨从小就喜欢跟着家人学习怎么煮菜，村里的红白喜事做菜她都跟着去，同学聚会需要做菜也是她来做。学习是无止境的。龚阿姨年轻时想要学更多的手艺，但是只有小学文凭的她不能考更高级的厨师证。
“我真的是非常感谢我的老师！老师教会我很多，除了北方面食不会做，其他的菜系都会。”她说，“做厨师是我一生的愿望！”
原来龚阿姨还在宾阳做了20年的棉花生意，中间也只是断断续续地做厨师的工作，她的老师告诉她，“既然做这一行开心那就继续做。”最后她还是回到了厨师这一行。
龚阿姨不做棉花生意后，去做家政服务。她说之前在做家政时，有一户人家经常把贵重物品放在一个地方，经常不便于打扫。龚阿姨就和雇主提出东西不能乱放，“你不能做到，那我也不做了。”基于信任彼此、理解彼此，双方才能更好的相处。
“我一到这里工作，就按食堂卫生标准整理了一遍，该补的设备仪器都补上，三天大扫除一次。你煮东西好吃也没用，要讲究卫生问题，这样大家都放心。我也要求他们垃圾不能丢在地上，要保持一个干净的就餐环境。三年来，很感谢大家配合我的工作。”
龚阿姨指着工作台，“你看我的抹布就知道了，一点都不油，这个桌子也是，你用衣服擦也还是干净的！”
今天是五一国际劳动节
还有很多劳动者像龚阿姨一样热爱自己的岗位
还在坚守岗位
在这里，向广大的劳动者们说一声：
你们辛苦了！
▍今日责编：饱胀男孩
▍图文编辑 ：5
▍内容审核：东东
▍内容来源 ：宾阳印象
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