大马哈鱼也叫鲑鱼,是一种凶猛的肉食性鱼类,在中国主要分布于黑龙江等水系。它以肉质鲜美、营养丰富为中国人所熟知,更因为它落叶归根的习性而被国人津津乐道。
大马哈鱼的落叶归根
大马哈鱼是冷水性卵洄游鱼类,一般在淡水里产卵并孵化,之后游到大海中去生存。于是每年春天大批的小鱼孵化出来,从黑龙江以及支流乌苏里江顺水而下进入大海。
它们在大海里生存、成长,直到三五年以后它们长大了,要产卵了,也接近大限之日了,便会寻思着回到出生的地方,完成自己的传承,同时叶落归根。
每年春天,大马哈鱼便长途跋涉,开始返乡,它们平均每昼夜可以前行30-35公里,返乡路上需要翻越无数的激流和险滩,遇到瀑布或者障碍物的时候,它们就会以尾巴竭力击水,跃出水面,跳上上游,这场面完全不亚于鲤鱼跃龙门。
除了这些天然的屏障,它们还要面对大棕熊的捕食:大棕熊会算准时间出现在瀑布的顶端,当成群的大马哈鱼试图逆流而上跳出水面的时候,棕熊甚至只需要张开大嘴就能捕食到它们。
因为种种原因,能够成功回流到出生地的大马哈鱼可以说是千里挑一。返回到故乡以后,它们便开始产卵,生殖期间不再进食,仅依靠体内储存的营养维持生存。产完卵后不久大马哈鱼便会死去,尸体在水里分解,成为故乡的一部分,也为后代提供了营养物质。如此反复,世世代代,生生不息。
大马哈鱼由盛而衰
建国初期,黑龙江里的大马哈鱼连年丰收,1951年产量达到了2085吨,1963年产量甚至达到了历史最高的4500吨,并且那时候的大马哈鱼体重可以达到15公斤。但在这之后,大马哈鱼的产量连年下降,到90年代中后期产量已经跌到了几十吨,仅为鼎盛时期的百分之一,而且捕获的也都是5-8斤的小个头鱼,与鼎盛时相去甚远。
更令人担忧的是,大马哈鱼的交配兴致也萎靡不振,产卵量大幅下降。根据渔业部门的调查显示,2000年以前大马哈鱼的报卵量为4000-5000枚,2010年以后已经跌至2500-3500枚了,可以说处境十分艰难。
那么这些都是什么原因导致的呢?
首先建国初期的疯狂捕捞,肯定对大马哈鱼的数量减少有一定影响,但是其实在大肆捕捞的同时,我国也有意识地在保护大马哈鱼,所以这还不足以导致大马哈鱼急剧减少。
其实80年代中后期,随着改革开放如火如荼的推行,一座座化工厂、冶炼厂、加工厂拔地而起,东三省更是国家工业重镇,并且那时候环保意识不像现在这样强,很多工业污水不经处理便排进了江里,严重影响了黑龙江的水域环境。导致黑龙江里的鱼大量死亡,大马哈鱼同样没能幸免。水质环境的改变也影响了大马哈鱼的交配和繁衍,从而减少了产卵数以及幼苗成活率。
另外,由于工业的发展,电力需求也越来越大,为了满足需求建了很多大型水电站,这些水利措施给大马哈鱼的洄游设置了巨大的障碍,也间接地影响到了大马哈鱼的数量。
意识到问题的严重性之后,环保部门开始整治水域环境,渔业部门也开始对大马哈鱼进行放流,截止2014年累计放流有2000余万尾,到2021年更是接近3000万尾。然而这些放流的鱼却只有很少一部分在成熟之后洄游到放流地,放流数量与洄游数量严重不成比例,大马哈鱼数量依旧没有能够恢复,这又是什么原因呢?
中国放流的大马哈鱼却上了俄罗斯的餐桌
其实黑龙江的上游是位于中国黑龙江境内,而中下游却位于俄罗斯境内。成年大马哈鱼洄游的时候就要先经俄罗斯境内,然后才能回到中国。而俄罗斯的捕鱼业发达,在国际上名列前茅,大马哈鱼入境的时候,就会遭到俄罗斯渔民的大肆捕捞,就这样中国放流的大马哈鱼并没有能洄游产卵,大部分都游进了俄罗斯人的餐桌。
2011年日本发生了核泄漏,周围水域被大面积污染,因为担心鱼类受到辐射导致价格暴跌,俄罗斯也停止了大部分捕捞行动。结果这一年,渔业部门的监测数据显示,当年洄游产卵的大马哈鱼数量是上年的十倍!这直接证明了俄罗斯捕捞对大马哈鱼洄游造成了极大影响。
总结:
大马哈鱼的急剧减少,跟我国的大肆捕捞和对水域的污染脱不了干系,但好在渔业部门早已意识到问题,采取了禁渔以及放流等措施,但俄罗斯的过度捕捞却让放流效果大打折扣。只有互相协商,联合制定治理措施,才有可能恢复大马哈鱼的数量,处理好这张来自黑龙江的“大马哈鱼罚单”。
