去年10月，“巴比馒头早餐店"的运营商中饮巴比食品股份有限公司（以下简称“巴比食品”） 成功登陆A股上交所主板，加冕成为了A股包子第一股，创始人刘会平成为名副其实的包子大王。此后二级市场上，公司股价表现不俗，今日早盘更是高开高走，强势涨停了，背后是其最新披露的2020年报所展示的强力买方——
在2020年报中，巴比食品的十大流通股东榜单相当具有看点，四季度，两款社保基金、两款养老金齐齐晋身巴比食品的十大流通股东之列，分别为全国社保基金四一四组合 、基本养老保险基金一零零一组合、基本养老保险基金一二零一组合、全国社保基金一一三组合，此外还有3款大成基金抱团入驻。
实际上，遭遇养老金和社保基金哄抢的包子第一股业绩却难言好，在报告期内的2020年，巴比食品交出的成绩单为：营业收入9.75亿元，同比下降8.35%，归属于母公司股东的净利润为1.75亿元，同比增长13.41%，扣除非经常性损益事项后的净利润为1.29亿元，同比下降5.98%，销售毛利率为27.90%，较上年的33.11%下降了5.21个百分点，创企业有公开财报记录以来（2016年报）的最低值，研发投入431.93万元，同比下降13%。
这样的一份年报，只能说不尽人意，作为企业登陆A股后的首份年报，巴比食品的成绩没有太大的吸引力，考虑到去年疫情的冲击，尤其一季度商铺闭门潮，这样的成绩倒也不是不可以接受。
对照基本每股收益0.87元/股，A股包子第一股当下的市盈率约为43倍，现金分红方面，巴比食品拟向全体股东每10股派发现金红利1.6元（含税），共计派发现金红利3960万元，占公司当期净利润的22.61%，参考披露日收盘价，股息率约为0.47%，分红也不算大方，甚至低于30%以上的常规分红下限操作。
在具体经营业务数据上，作为开铺卖包子、以及中式面点速冻食品的研发、生产与销售的巴比食品，去年一共卖出了3232.56吨面点类产品、馅料类1852.71吨。
按照销售模式来分，巴比食品的直营门店去年新增3家，减少3家，，截至2020年末一共只有17家，共计贡献营业收入1235.87万元，平均门店收入为72.70万元。
加盟门店方面，共计贡献了8.13亿元的营业收入，占巴比食品全年营业收入的83.38%，是公司盈利的关键。去年巴比食品一共新开515家，关闭341家，全年净增174家，截至2020年末，公司加盟店一共有3089家，平均营业收入26.31万元。从下表也可以看到，去年巴比食品的加盟门店经营不易，其中华北地区的新增/减少（即新开/关门）比例几乎达到了1：1。除了包子第一股的光环之外，暂时还看不到巴比食品的“核心竞争力”何在。