对于有健身习惯的人,我们总会听到一句话:“低脂低盐高蛋白”增肌只吃鸡胸肉?健身届公认蛋白质很高的几种食物,了解一下

食物,一定要遵循这个个的饮食原则才能健身。毫无疑问,这种说法没有错。鸡胸肉是很多人的首选,因为鸡胸肉真的是个,不仅热量低,还能满足我们的日常需求,但是它消耗的是蛋白质,但是它有个的缺点:味道不好

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这是真的,除非你加入一些“美味的调料”来掩盖鸡胸肉的腥味和煮熟后永远嚼不烂的味道!但是对于高蛋白食物,我们真的除了鸡胸肉别无选择吗?我们真的要在运动后吃一些不想吃的东西吗?

其实低脂低热量这两点是绝对正确的,但在人们的印象中,“高蛋白”似乎是健美人士的专属。高蛋白饮食有什么好处?为什么我们总是强调个饮食的原则,除了水煮鸡胸肉,蒸鸡胸肉,炒鸡胸肉.我们有更好的蛋白质来源吗?

首先,我们需要了解蛋白质中的这个个的东西。

一、充足摄入蛋白质的重要性

事实上,我们人体内几乎每一个细胞都有蛋白质。你的皮毛和头发几乎都是由蛋白质组成的,更不用说保护你的免疫组织了。这一切都离不开蛋白质。对于那些获得肌肉的人来说,肌肉的构建几乎完全依赖于蛋白质。补充足够的蛋白质可以提高运动成绩,促进肌肉生长。

因为蛋白质是最不容易转化成脂肪的营养素。同时,与碳水化合物和脂肪相比,蛋白质具有更好的食物加热效果,蛋白质的摄入会增加日消耗量。蛋白质还能促进胆囊收缩素的分泌,减缓食物排空。每顿饭吃一点蛋白质会让你更饿。它还可以平衡你的餐后血糖水平,防止脂肪形成。

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2.除了鸡胸肉还有哪些蛋白质来源?

除了健身餐中常见的煮鸡蛋、鸡胸肉之外,比如我们的鱼,不仅好吃又嫩,还能促进我们大脑的发育,味道还蛮不错的。其实有很多不是肉类而是高蛋白的食物,比如乳制品和豆制品,也是非常富含蛋白质的。

虽然谷物和蔬菜富含蛋白质,但它们被称为“不完全蛋白质”,因为与肉、蛋和牛奶相比,它们缺乏一种必需的氨基酸。所以,更科学的做法应该是将上述成分混合,让我们的营养更加均衡。比如午餐可以选择蒸红薯(碳水化合物)、蒸鲈鱼、炒西蓝花(蛋白质)、10个坚果(优质脂肪),每一个的重量可以根据每个人的身体状况来选择。因为蛋白质不容易转化成脂肪,偶尔多吃一点也不会胖。