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一、产生背景

近年来,无论经济形势如何变化,我国零售业始终保持着较好的增长态势,2020年我国社会消费品零售总额高达39.2万亿元,最终消费占GDP比重达到54.3%,实物商品网上零售额同比增长14.8%,连续8年成为全球第一大网络零售市场。网络零售和电子商务的强劲发展势头驱动着创新商业模式的诞生,零售业正不断焕发新的活力。然而,零售业发展的历史也表明,对于连锁行业而言,新技术的出现既是挑战也是机遇。随着云计算、人工智能、大数据、物联网、5G网络、生物识别等技术日趋成熟,数字化驱动的产业革命重构着各行各业的生态,连锁行业也正站在变革转型的十字路口。从技术带来的发展机遇来看,云计算的扩容能力使企业全流程数字化和全渠道触点的构建成为可能,人工智能帮助企业通过最优算法实现精准营销。从外部的挑战来看,颠覆的力量源于行业之外,竞争的对手也可能是跨界的玩家,互联网科技公司依据其先天的技术优势布局零售行业正不断挑战着传统连锁企业的市场地位。面对更加复杂多变的市场环境和行业内外的竞争力量,人才的更新也必须与时俱进。因此,新职业连锁经营管理师应运而生,其势必成为助力零售业在新技术背景下生存、发展、变革的中坚力量,推动中国连锁经营业迈入新的台阶。

二、职业定义和主要工作任务

职业定义:运用连锁经营管理工具及相关技术,进行业态定位、品类管理、营销企划、顾客服务、视觉营销等工作,负责门店运营业务管理的人员。

主要工作任务:

1.设计连锁体系,厘清总部与门店权责,规划门店运营模式;

2.分析门店经营数据,制定经营目标与计划并组织实施;

3.调研商圈特征,拓展新门店,进行业态定位与品类结构调整;

4.负责商品的进货、销售和储存,策划门店促销活动并组织实施;

5.设计门店动线,负责布局规划与商品陈列的落实;

6.设计门店服务体系,培训、激励一线营业人员,做好顾客服务工作;

7.负责维护门店外围关系,处理与门店相关的其他事务;

8.管控门店日常运作,对门店业绩进行评估与优化;

9.负责商品安全管理工作,组织开展门店及商品安全自查。

三、当前就业人群分析

伴随连锁经营门店的迅速扩张以及各门店对于现代化管理的重视,连锁经营管理师这一职业尚有巨大的缺口,因此具有广阔的前景。商务部的数据显示在2019年全国连锁门店的数量多达2000余万家,从业人员约6113万余人,占全国总就业人数的7.4%。

1.【年龄结构分析】据统计,在我国从事连锁经营的人员中,20-40岁的占比高达80%。20-30岁为近年来新增连锁经营人员的主要年龄段,占比约为50%,其次30-40岁约占35%。

2.【工作时间分析】据抽样调查结果显示,70%的连锁经营从业者工作时长与国家法定工作时长相符,每日工作8个小时;20%的从业者经常有加班的经历,工作时长平均每日10个小时左右。

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3.【学历分布】据调查显示,新零售背景下连锁经营管理从业者的学历水平有了明显的提升,本科学历占比50.76%,硕士及以上学历占5.88%;拥有3年以上工作经验的占八成,10年以上的占36.48%。

4.【收入分布】通过对43790位连锁经营管理专业毕业生的薪资调查发现,平均月薪薪资为6142元,其中应届毕业生平均月薪为4056元,0-2年平均月薪为4689元,3-5年平均月薪为7363元,6-7年平均月薪为8413元,8-10年平均月薪为15021元。

四、职业发展通道

连锁经营管理师主要负责维护连锁经营活动的正常运行,促进连锁经营管理的科学化、现代化。该职业涉及的管理活动十分广泛,囊括了连锁门店运营的各类管理活动的统筹与规划,例如门店发展的战略制定、经营与财务管理、市场营销、物流与配送、采购决策与库存控制、防损管理、品牌与危机管理等一系列管理活动。同时,该职业能够得到官方的认可也是连锁门店发展壮大的必然结果,经营管理现代化、科学化的必然要求。

一般而言,在较为大型的连锁企业当中,员工可依托于大型企业的发展平台得到更系统全面的培训,而这也为日后的职业发展夯实了基础,同时,大型连锁企业也往往意味着更高的薪资待遇。因此,为了追求更稳定的职业发展,相关的从业者可重点瞄准那些已经初具规模且具备一定体量的大型连锁企业。总体而言,一名出色的连锁经营管理师若能持续深耕自己的专业领域,并在门店经营中不断提升自己的人力资本并且积攒相应的社会资本,那么完全能够谋取更好的职业发展。

【对社会价值】对经济社会发展而言,连锁经营管理师是中国连锁业在新的内外部环境下转型升级、谋求新发展的中坚力量与一线人员,通过新技术和互联网思维带动连锁经营业走向数字化、智能化,塑造新的连锁经营体系,让产业焕发生机并创造更多社会价值。

【对企业价值】对企业发展而言,连锁经营管理师能够推动连锁经营企业商业模式、生产方式的转型,有助于连锁经营企业优化经营管理,抓住新技术带来的发展机遇,提高企业效率和服务质量。

【对个人价值】连锁经营管理师是一个全新的职业选择,掌握相关知识技能可以形成新时代下复合型连锁经营管理人才的竞争壁垒,拥有良好的就业和薪资前景。

五、未来市场需求

连锁经营管理师是新技术驱动产业改革升级的产物,可以预见,在数字化转型的驱动下,未来数字化人才以及具备数字化思维的员工将获得更好的发展空间和待遇,也更容易获得企业的青睐,同时为了适应快速发展的数字化转型需求,企业将为员工提供持续学习和发展的机会,主动培育组织的数字化基因。

就社会层面而言,通过估算推测,目前我国零售业的人才需求总量每年为534万,尤其对基层的门店管理岗位需求量很大,而全国开设连锁经营管理、工商管理、市场经销、物流管理、会计、电子商务等商科专业的在校生总数约为500万人(仅含高职和本科院校),未来5年我国连锁经营管理人员的市场需求量在100万以上。

就企业层面而言,调研结果显示,连锁企业对复合型人才的年度需求量中位值约为50人,对基层类岗位人才的年度需求量中位值约为430人。目前人才需求量最大的岗位群集中在基层,其中门店店员和管理的岗位人才需求量是最大的,而运营类、采购类和电商类也存在一定的人才缺口。零售企业在当前环境中取胜的三个核心维度——数字化全渠道、数字化供应链网络和零售分析,三个核心维度的实现需要复合型人才的支持。

六、专家观点

中国连锁经营协会常务副秘书长郭玉金:随着社会的发展和科技的进步,社会分工更加精细,新的职业不断产生。将连锁经营管理师正式纳入国家职业分类大典,是国家层面对连锁经营管理从业人群的认可,是提升连锁经营管理从业者的社会位、荣誉和人才培养的需要,也是提升连锁经营管理从业者规范化、专业化的需要。从社会分工来看,连锁经营管理从业者的人群不断增加,作用和重要性日益凸显,成为独立的职业是社会经济发展的必然趋势;从工作要求来看,连锁经营管理师需要快速的掌握市场需求的变化,与时俱进,顺应产业升级的趋势,作为连锁经营管理行业从业者的中坚力量,责任与担当将直接影响行业发展的方向与速度;从职业特征来看,连锁经营管理师应建立其专业的职业机构与制度体系,具备其自身不可替代的职业要求和职业特点。连锁经营管理师新职业的建立,让1000余万连锁零售管理从业人员职业归属,必将为中国现代服务业的发展提供更有力的人才保障。

对连锁经营管理师的职业发展建议。

连锁经营行业是一个发展非常迅速的行业,尤其是近年来数字化赋能业务,5G、区块链等新技术的介入推动了行业的进步,基本每隔一段时间就会有新兴事物的出现。这就促动了连锁经营管理师需要与时俱进,不能抱着之前的成果和技能停滞不前,要了解宏观的行业发展趋势并发现该如何更好做好自身职业定位和塑造所属的职业画像。尤其是学习能力、数据分析能力、协作能力和领导力是我认为现阶段连锁经营管理师自身需要加强的。

利群集团副总裁罗俊:连锁经营管理师是系统掌握了连锁经营管理知识体系和管理技能的人群。他们是连锁企业管理精英层的核心,对提升企业管理效率、合理使用企业各种资源、引领企业转型和创新都起着举足轻重的作用。连锁经营管理师的等级与连锁企业管理的层级是相互对应的,在连锁企业选拔干部的过程中,迫切需要一个全国范围相对统一的衡量标准,避免论资排辈压制人才。伴随着科技发展,连锁经营管理的专业知识也日新月异,需要不断的学习提高。

见贤思齐教育总经理张云:我们将探索以连锁经营管理师职业能力体系为核心,同时打造行业、企业、院校专家队伍,以促进就业和适应产业发展需求为导向,综合考虑高校专业建设和企业用人单位需求,与学习者、企业建立长期稳定的培训、实习、就业、职业能力提升一体化的终身学习模式。积极采用职前教育与职后培训相衔接,人才培养与工作实践相融合,工作表现与人才评价相结合的产学研人才培养模式。在行业内推动优质职业教育资源向企业开放,建立网络教学资源共享机制,保持持续更新和完善培训机制与教学资源,育训结合、长短结合、内外结合。

七、典型人物案

(一)史惠彬:做连锁经营管理人,让生活更美好

史惠彬在某超市担任店长一职已有18年。他介绍自己:“我就是一个干超市的”。虽然简短,但却充分流露出他对连锁经营管理的热爱。

在谈及2020年疫情对市场引起巨大变化的问题时,史惠彬说:“在经营管理中只有不断地寻找“破局”之道,方能抓住机遇把握市场”。在疫情防控最严峻的两个月,他首先推出超市“代邮”服务,通过代邮服务近1700位顾客,销售额达237万元。凭借敏锐的商业触觉、富有创新的思维及服务顾客的理念,他所管理的门店2019年销售额3.4亿,同年被评为“最佳门店”和“最佳总经理”称号。

史惠彬说,多年的连锁经营管理,丰富了他的阅历和人际关系,管理所在门店的整体成长,是对他管理能力的肯定,能够从中感受到自我价值的体现,让他更有激情地去体验生活,感悟生活的美好。

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(二)王霞:连锁经营管理工作帮我实现了更大的人生价值

王霞19岁刚毕业就进入某超市工作,一干就是20年,她回忆说这20年经历了不同的工作岗位,收银员、化验员、促销专员、采购助理,到现在的门店店长。走过的每一步、每一个阶段,自己都吸收着不同的营养、不断了解超市这个行业。

最初在社区小店的两年,所有工作基本都需要她亲历亲为参与其中。当过渡到中型门店时,经历了全方位、各岗位实践,同时,公司非常注重对员工的培训,经常组织外出参观学习,这些经历都让她开拓了眼界,提高了能力。王霞成为店长后,因地制宜的对所在门店进行了一系列大胆的创新和挑战,从经营数据到卖场呈现,都赢得了不错的业绩。20年,王霞从一名懵懵懂懂的小姑娘,成长为一名“金牌店长”,总结起来其实就是一句话:

——用心学习、不浮不燥,突破自我,挑战自我!

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