在内江
无论是在繁华的闹市
还是在静谧的小巷里
都能挖掘到人间美味~
内江是一个好客包容的城市
在这里有着世界各地的网红美食
内江也是一个充满情怀的城市
在大大小小的街头
总能发现几十年甚至上百年的“老内江”
这些“老东西”更像是一个个内江的标志
在内江人的心中永远屹立不倒!
1.“红烧牛肉馆”
拥有三十五年历史的红烧牛肉馆,
是内江排名第一的饭馆,
很多好吃嘴都在推荐,
是苍蝇馆子,但人山人海。
招牌菜「红烧牛肉」
牛肉炖的稀溜耙,
撒点辣椒面,然后放香菜点缀,
而且作为不吃香菜星人,竟然觉得香菜很香,
没想到15元一份,
居然还能吃到牛蹄筋
「豆花」是四川人很喜爱的菜,
豆花和蘸碟,法力无边,
专治各种食欲不振
吃豆花一定不要忘了喝豆花水,
略微豆子苦味,据说特别清热解毒
红烧牛肉馆
营业时间:11:00-21:00
地址:小东街10-14号(滨江假日酒店对面)
2.“幺姑拌菜”
在食肆林立的内江想要吃到高水准出品的凉拌菜,
来幺姑拌菜准不会错~
从小吃到大,一代又一代,
几十年如一日的出品,
味道始终如一。
这里的「蘸水兔」从选品到制作,
每一道工序都讲究精益求精!
每块兔肉都带皮,
一点异味也没有,
把兔切好摆盘,
再蘸蘸水,
隔着屏幕我的口水都流出来啦
幺姑拌菜
营业时间:10:00-24:00
地址:三八街61号
3.“三样菜”
老三样,老三样,
啥子是老三样或许很多人会问.
老三样就是克猫儿,泥鳅,黄鳝
味道正,
完全符合了大家对美食的追求~
子姜田鸡,味道很地道,
火候控制的刚刚好,
仔姜尤其好吃
鲜嫩的克猫儿肉很是得人心!
三样菜
营业时间:09:00-14:00,17:00-21:30
地址:兰桂大道南段1042号(龙湾半岛2期)
4.“迎三江菌汤兔”
各种各样的家常味吃多了,汤锅也是不错的选择。
迎三江菌汤兔也是我们的老朋友了,
凭借师傅超高的技术和稳定的出品,
让许多慕名而来的食客心满意足。
汤开了一定要先舀一碗汤来喝,很鲜
兔肉很嫩
别忘了来一份下饭神器「干锅鹅掌」,
看到就很有食欲,
很软入口即化的感觉,
咸香得当,味道调得恰到好处!
迎三江菌汤兔
营业时间:09:00-13:30 17:00-21:00
地址:大千路347-349号
5.“耗婆鲜锅兔”
这家店开了N多年了~
往里走一大片都是店
口味真的不错
兔兔现宰现杀
可以一兔两吃
鲜锅兔肉质鲜美
里面有青笋配菜
干锅兔非常入味
口味更香
里面配了土豆
送了凉粉和豆豆
还有卤好的兔头
味道太棒了
耗婆鲜锅兔
营业时间:09:00-21:30
地址:渝江路44
6.“刘一手烤鱼”
在这儿吃了很多次了
从师院店吃到大洲广场店再到万达店
我是这家的忠实粉丝
无论是总店还是分店,
几十年如一日的出品,
味道始终如一。
对于平时不爱吃鱼的我来说
我自己都可以吃一份
知道多好吃了吧
爱吃辣爱吃鱼的朋友一定不要错过
刘一手烤鱼
营业时间:17:00-24:00
地址:民族路大洲路51号
7.“廖记肥肠鲜血旺”
这家店当属东兴区的特色菜
看起来是一家很平常的饭馆
一到饭点这里的生意是络绎不绝
肥肠血旺辣子海椒淋的,麻辣鲜香
肥肠血旺可以按人头点
还可以免费加血,味道很好
滑肉汤不是一般的滑肉
而是排骨滑肉
有特点,味道也很好
一点都不觉油腻
廖记肥肠鲜血旺
营业时间:11:30-14:30 16:30-22:00
地址:星桥街中段165号
8.“建华大排档”
内江知名大排档
外地人来吃绝对不会踩雷的地方
火爆鱿鱼、特色牛肉、爆炒田螺
一个赛一个的辣
但又让人停不下筷子
真的是强烈推荐
极具内江特色的大排档
简直就是内江江湖菜的活化石
建华大排档
营业时间:17:00-02:00
地址:西林大道八仙阁旁
9.“霸王牛肉”
可以说是非常清淡了
养生汤锅
以前去吃的牛肉汤锅都是牛骨头汤
这家直接是清汤
保留了牛肉的原汁原味,很新鲜
牛肉比较大块
需要用刀切一下
大口吃肉的感觉太满足了
霸王牛肉
营业时间:11:30-13:30 16:30-21:00
地址:太白路B区50-72号
10.“黄果树脆螺庄”
老板把店面从一楼搬到更宽敞的二楼去了
依旧是社区老店
如果不是有熟人带路
可能还找不到
螺肉跟韭黄是最配的
有段时间配菜用的芹菜
总觉得少了那么点意思
这家菜的特点就一个下饭
把鱼蛋搅碎了合在饭里
鱼蛋拌饭,超级下饭!
不过注意要把油避了
黄果树脆螺庄
营业时间:10:-22:00
地址:泥巴巷2栋1号(靠近大西街)
【本期总结】
1、红烧牛肉馆
2、幺姑拌菜
3、三样菜
4、迎三江菌汤兔
5、耗婆鲜锅兔
6、刘一手烤鱼
7、廖记肥肠鲜血旺
8、建华大排档
9、霸王牛肉
10、黄果树脆螺庄
陪伴着内江人长大的老字号远远不止这些,
吃腻了网红店,不如在内江的巷子里走走看看,
在那些不起眼的小店里,
说不定还能找到一些意外收获哦~