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错换人生最意外的走红,不是九江东林寺,而是郭威生父的笋干

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九方鱼论 2021-04-20 20:37

本文为“九方鱼论”独家原创,未经许可转载或抄袭,追究到底#

如果说错换人生有什么意料之外的走红,江西九江或许是受益方之一。人们关注许敏悲情的同时,意外被九江的美景美食而吸引。但是更意外的,是郭威生父姚师兵做的笋干。

不过九江和东林寺原本就有名,只是后者的名气之前有点局限性。杜新枝来过东林寺,让关注错换人生的人们也注意到了东林寺。住在九江的人,闲暇时逛逛八里湖,去长江边钓钓鱼,都是日常休闲好去处。而闻名遐迩的庐山,一年四季之美,各有不同。

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庐山

九方曾经在前几年去九江旅游,当时没听说也没留意到有东林寺。因为是冬季,在山上住了两天,感觉云山雾海,枫叶红醉,不枉此行。

下山来吃的也是江西菜,有梅干菜,有辣椒炒肉。江西多山,人们很喜欢去山里拔竹笋、野菜,山野之趣,怡然自得。

庐山

错换人生已经由去年姚策郭威主角变成今年杜新枝和许敏为主角。而许敏在九江的一些生活,通过一位亲属和郭威妻子偶尔发的视频,更让人看到了九江的美好。

清明做清明果

不过更吸引人的是挖竹笋。春季上山挖竹笋,这么大个的竹笋,挖起来好有成就感。这里要申明一下,江西很多山被人承包或者为了保护竹林,不会让私人挖这么大笋的。

挖笋

最常见的就是拔比较细的竹笋,回来水煮开,再竹笋炒肉,或者晒成笋干,都是一道美味。

竹笋

通常剥笋就是在笋尖绕两圈然后一层层就撕下来。煮开后要撕成一条条的,容易晒干不坏,吃起来也方便。只是做这些事的人辛苦。

姚师兵撕笋做笋干

晒成的笋干看起来没什么美感,但是或炖排骨或炒腊肉,都是一道美味佳肴。

笋干

看到郭威生父为了让儿子一家吃到好吃的笋干,不停找笋、剥笋、晒笋,手指甲都磨没了。想必还又到长江边钓鱼,晒成鱼干。他们也曾经这样用心对姚策,父母之爱就是这样朴实。

姚师兵

其实姚师兵就是典型的江西男人、父亲,不善言辞,很会做家务。九方小时候,隔壁邻居就是江西赣州人,男主人什么都会做。下班回来买菜烧饭,逢年过节做清明果包粽子,还烧得一手好菜。甚至会打毛衣,坐在门口钩线,路过的都来学。女主人乐得轻松,经常打麻将。

欢迎对九江、对江西感兴趣的人去旅游。一定会感觉不虚此行。

(图片来源于网络,侵权必删)

文为“九方鱼论”独家原创,未经许可转载或抄袭,追究到底#

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