土豆加上洋葱，教你美味下饭菜，营养又解馋

土豆和洋葱是非常常见的蔬菜，几乎家家户户都经常吃，其营养价值就不用说了。洋葱和土豆一起吃更美味。土豆是最好的蔬菜。无论是油炸的还是烹饪的，孜然的味道都会渗入其中。土豆软糯，有丝丝清香。它们既可以作为食物，也可以作为主食，而且比肉香。土豆加上洋葱火了，教你美味下饭菜，营养又解馋，上桌一会就吃光。

孜然洋葱和薯片

配料：土豆1个？洋葱片？蒜蓉红椒片？香菜？孜然粉

方法：

1.土豆、欧芹、红辣椒片洗净待用；

2.将土豆去皮切成两半，切片，用水冲洗掉淀粉，捞出沥干备用，将大蒜切成蒜片备用；

3.锅里放三汤匙油，炸薯片至两面微黄，捞出。锅里剩下的油有洋葱、大蒜和红椒片的香味。再次倒入薯片，根据个人的口味撒上孜然粉(推荐2/3袋)和香菜，搅拌均匀后出锅。

注意薯片是用清水泡过再擦洗的，这样可以防止土豆变黑，炸出来的薯片会更清爽。土豆要炸的有点棕，香。皮肤病患者不宜吃洋葱。

朋友们，你们还记得吗？喜欢，请关注收藏。

图片来自网络。