导语：在很多人的印象中，只要是蔬菜就是非常健康的食物，不仅可以补充人体所需的营养，而且对胃部也是非常好的，并且很多减肥的人也都会经常吃蔬菜，但也有部分蔬菜对身体并不是特别友好，医生建议要停止使用，一起来看一下吧。
医生提醒：这6种蔬菜要停止食用，现在知道不算晚，平时别忽略
1、未煮熟的扁豆
扁豆里面还有一种物质叫做毒蛋白，扁豆的皮还有一种溶血素，这两种东西都是对人体非常不好的，吃了就会引起中毒，在吃扁豆的时候，不管是炒着吃还是煮着吃，都要把扁豆先煮熟煮烂了，否则就会引起中毒。
2、娃娃菜
娃娃菜在平时的生活中，很多人都非常喜欢吃，口感也是比较鲜美的，但是在生活中很多不良的商家为了让娃娃菜的保质期延长，会在根部粘上甲醛溶液，甲醛是一级致癌物，长期食用的话，对人的身体是有非常大的影响的，并且还有致癌的风险。
3、久放的南瓜
南瓜的瓜囊里面含糖量是非常高的，保存时间久了，往往里面产生一种不易发现的化学变化，吃了之后就会引起中毒，还会出现头晕，疲倦，呕吐等现象，吃9层的南瓜一定要先检查表皮有没有裂痕，烂迹，一旦有的话，千万不要吃了。
4、无根豆芽
在现在生活中，市场上卖的无根豆芽，多数都是用激素和化肥催发的，无根豆芽是国家食品卫生管理部门禁止销售和食用的蔬菜，豆芽看起来特别肥胖鲜嫩，但是有一股难闻的化肥味，这个时候千万不要再食用了。
5、发芽土豆
发芽的土豆里面有一种叫做龙葵素的物质，这种成分是能使人致癌的，而且还会引起食物中毒，严重的还会是呼吸中枢抑制，再就是土豆没有煮熟也是不可以吃的，因为会使人体产生不适，再就是发霉的土豆更不要吃了，否则会对肝脏造成很严重的损伤。
6、青西红柿
青西红柿汁中也是含有龙葵素的，是一种有毒的弱碱性糖苷生物碱，一旦吃了青西红柿，就会觉得嘴巴有点涩涩的感觉，其实这就是典型的碱的味道，龙葵素不但具有碱性，毒性也是非常大的，对身体是非常不好的。
结语：在平时生活中想要身体健康的话，以上的这6种食物要尽量少吃，平时多吃一些新鲜的蔬菜和水果，养成一个好的生活习惯，那样自己的身体才会越来越健康。