最近这段时间拜访养猪户离不开的一个话题就是“猪价大厦的倾倒”，猪价从21元一路下跌到了现在的不足12元，可不仅仅是数字调过来那么简单。养猪户从暴利变成了保本甚至亏本，面临着巨大的养殖压力。
家在山东的老王在去年9月份的时候跟笔者商量着补栏，基于当时的仔猪价格我的建议是如果想养猪就养母猪，虽然风险大一些，但是在赚钱方面还是要稳一些，总的来说就是高风险高收益，可最后考虑到成本和资金方面的情况，老王还是选择了补栏仔猪，原本计划好的是到今年3、4月份出栏。因为根据官方数据，到今年第二季度产能有望恢复到正常水平，下半年可供出栏生猪恢复到正常水平，3、4月份出栏理论是个好的机会。
真的是“计划不如变化快”，新的一轮猪病的发生打破了老王的如意算盘，进入2021年之后猪价就一路下跌，尤其是3月份连续下跌了一个月，最低的时候老王当地的猪价跌到了9.5元，对于老王来说骑虎难下，猪不卖后面可能还跌，将面临更大的损失，卖了就害怕再涨起来后悔。因为资金问题老王只能借钱买玉米，但这总不是长久之计，最终还是没能坚持到猪价上涨到理想价格那一天的到来，老王最后在9.8元的时候卖掉了。
好不容易猪价涨起来寻思等涨得再高点再卖，结果猪价下跌之势卷土重来，最近几天猪价持续下跌，每天跌幅都在2毛钱左右。4月20日猪价依旧大面积下跌，尤其是包括浙江、湖南、广西、四川、云南、贵州等南方地区，当日跌幅平均还是在2-3毛的水平。外三元猪价11.5元，内三元猪价为11.28元，土杂猪为10.95元。
对于猪价再一次下跌，业内有专家认为是猪肉消费低迷的原因，因为央视财经曾经报道过东北某地区，猪肉价格下降了20%，而猪肉销量则下降了50%。但其实导致猪价下跌的重要原因你没有想到。
国内生猪产能恢复是猪价下跌的根源，据官方数据显示，截至到2020年底已经恢复到2017年水平的92%了，截至到2021年2月底母猪产能已经恢复到2017年水平的95%了，生猪存栏量则保持在4亿头以上，并且有希望在6月份前后生猪存栏量恢复到2017年的正常水平。产能恢复自然生猪屠宰量也是大幅提升，2021年2月规模化生猪屠宰企业生猪屠宰量为1424万头，同比增长71.2%。持续恢复的生猪产能在很大程度上填补了国内的生猪缺口，成为猪价下跌的根本性原因。
养猪户抛售是猪价下跌的催化剂，产能的恢复刺激着国内猪价在1月份和2月份持续下跌，但猪价始终维持在14元这个有利润但不暴利的价格左右，说明产能已经恢复但是并没有完全恢复。进入3月份之后，猪价像山洪一样“一泻千里”，从14元多一路下降到了10元的水平。
而让猪价有如此迅猛的下跌之势的主要原因就是养猪户的恐慌性抛售，猪价下跌后养猪户利润缩水甚至亏本，有很多像老王那样的养猪户，并不是不想压栏而是实力达不到，只能在半山腰以失败高中。还有一部分养猪户是因为猪场中招，不得不卖猪，面对猪病，当前最有效的解决方法还是及时隔离淘汰，将损失降低到最低水平。这就使得市场生猪供应量大幅增加，为屠企压价创造了条件。
消费低迷只是火上浇油，当然猪价下跌同消费低迷也有一定的关系，只是消费低迷如同火上浇油，为下跌的猪价又烧了一把火，让原本就要下跌的猪价跌得更狠了。
养猪朋友，这下你明白为什么猪价下跌了吧，对自己下一步是继续压栏等价还是及时出栏止损有了自己的想法了吗？