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萧敬腾跑来成都开面馆,最近新店很热闹!

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成都范儿 2021-04-19 22:41

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刚刚过去的周末,大家过得咋样啊?

本来上周五还是艳阳高照的好天气,谁知道周末又开始雨兮兮☔ 没错雨神!来成!都!了!

不愧是你

不过并不是开演唱会,这次萧敬腾来成都,其实是因为他在太古里开了一家新面店:傅面面大碗面

这家24小时不打烊的面店,豇豆杂酱面、牛筋面、鸡汤面...品类倒是看上去很接地气~

据说价格也比较适中,一两9元。有没有吃过的童鞋?评论区摆下味道~

其实除了傅面面,最近成都也开了好多餐饮新店~今天就挨着给大家盘一遍,火锅、日料、酒吧、面、粉都有哦~

楠火锅,在重庆就有着不可撼动的地位!每锅5斤牛油+1斤底料,再加入老鹰茶作为汤底,正宗的重庆老火锅越煮越香~

来成都开了三家店,楠火锅只用了半年多的时间,排队是必然的~最近太古里店新店开了,大概率朋友圈又是一波刷屏~还没去的小伙伴赶紧!

既然来成都,楠火锅特别推出了几道成都特色菜,很值得试试~

用盖碗菜盛上来的烧焦皮蛋丸子,纯手工猪肉丸子,铺上烧得焦香的青辣椒和细碎的皮蛋,肉质超级细腻且Q弹。

喜欢吃耙耙糯糯芋儿的童鞋,千万不要错过楠火锅才吃得到的红烧芋儿,超级耙糯入味,入锅不需要多久就可以吃~

火龙果搭配鱼籽虾滑的操作大家试过吗?粉粉的表层满满的鱼籽,下锅烫煮后,咀嚼间依然有火龙果的阵阵果香~

此外不必多说的就是必吃榜啦,用资格上等牛腩做成的耙牛肉,提前用卤料精心焖煮,牛油香味和卤香味相结合,味道霸道惨!

卤味系列是范儿姐的心头好,也是主打系列,用十几种香料熬制的卤汁,卤味重但不辛辣,卤鸡脚或者卤肥肠, 随便卤啥子菜都好吃。

牛肉属于每顿火锅的必点菜吧,楠火锅有两款牛肉值得一试!

经过腌制的麻辣牛肉,吃起来油脂香味在嘴巴里爆开,肉汁顺着嫩气的鲜肉一起入喉,超级过瘾。双椒牛肉,青红椒双重加持,吃起来鲜嫩又多汁。

虽然是火锅店,但是楠火锅还藏着一个冰点铺,集颜值和美味于一身,就和火锅锁CP超合适~

红豆抹茶雪山冰、全是芋雪山冰、榴莲雪山冰、冰汤圆&冰三鲜...全是听名字就想吃起来,全部都想来一份!

人均:106元/人

地址:东大街下东大街段166号

营业时间 :11:00-14:00;16:30-次日02:00

这是一家以烧豚和关东煮为主题的日式串烧居酒屋。这店里,你不仅能品尝到地道的日本美味,更能沉浸式地感受潮玩动漫和手办的乐趣。

整整一面动漫墙:“藤原拓海豆腐店”、1.5米高的高达模型、还有进击的巨人、奥特曼、宝可梦等手办展,奇幻与热血的气氛扑面而来

居酒屋内的空间非常大,有里面设有串烧档、、炸物档、煮物寿司档等,可以近距离观看料理制作的全过程。

包间和卡座适合家庭聚餐、朋友聚会,在贴心的服务和轻松的氛围中,品尝日式烧烤、天妇罗炸物、关东煮、刺物等美味,巴适~

来,范儿姐给大家推荐几道菜品:

一定要点杂锦豚肉串拼盘,串烧的食材很多都是不太常见的:猪脷、猪声带、猪横膈膜...入口别有一番风味,去尝尝鲜~

杂锦炸物拼盘裹上面糊入炸,又香又酥,内部依然保持嫩滑鲜美的口感,每一口都是惊喜;杂锦关东煮暖胃更暖心,用炖煮的形式让各种食材充分入味,汤头也是鲜甜可口。

下班后到居酒屋小酌一杯,快邀上好友去这里聚聚吧!

人均:123元

营业时间:11:30-14:30 17:00-22:30

地址:远洋太古里负一层M067A

贰麻酒馆全新升级,将新店开在了兰桂坊,距离大家心心念念的“合江亭老店”仅百步之远。

一栋两层楼的中式建筑,是熟悉的黑金风格、甚至还带点儿Cyber味儿,十分nice!

川式民居的建筑风格下,用上了许多富有年代感的红砖。

整个外摆区域巧妙结合地形而打造,在这里打造出了一个小型的“热带花园”,以热带植物作为座位之间的隔离和遮挡物,不得不说很有意思呢。

贰麻的斗酒文化不必多介绍了吧,独创中式调酒,一套多达几十杯,尤其适合玩游戏,斗起来!

每桌必点的彩虹斗酒,有薄荷、蓝莓、桂花等6种口味,高颜值、酸甜OK。咖妃上场就有排面,冰淇淋+咖啡味的酒,仙气笼罩~熊猫酒仙,奥利奥碎铺满顶部。醉三仙颜色由浅到深、味道也由淡至浓。

和酒绝配的是贰麻的把把烧、牛肉面、牛肉饭、火锅粉……很多都甩开外面餐饮店几条街,绝对是“酒吧界里的餐厅”!

人均:106元/人

地址: 水津街1号

营业时间 :00;12:00-次日02:00

这家开在IFS的八仙酒楼,听说和上海黑珍珠入围餐厅“誉八仙茶室酒楼”有点关系,那人气肯定是数一数二的。

图据点评网友@闲闲姐姐

看这里的招牌和内部装修,就感觉很豪,上海民国风的气质,灯笼、字画、圈椅、屏风...在里面吃饭就像出身一个大户人家。

图据点评网友@Victor_Chiang

这道八仙点心盘是必点,98块钱9只点心,这个价格在同类餐厅算比较良心,味道也没有任何敷衍,里面包的有素食、虾、鲍鱼、虾子...味道蛮鲜。

图据点评网友@朴小兔玩成都

枫糖蜜汁叉烧肉,外焦脆皮配细嫩肉质,淋上微甜的蜜汁,刚好解腻;柚子脆皮鸡皮肉分离,皮很酥脆,鸡肉带着柚子的清甜,十分清爽。

图据点评网友@安妮_拥有瘦身符

需要注意的是,晚上是没有点心单的,午市才有,不过绝大部分招牌菜还是可以点得到的~

人均:306元

营业时间:11:30-14:30 17:00-21:30

地址:IFS国际金融中心四层 L418-L419

IFS对面的一家小店,门牌亮晃晃的一早就被我们注意到了。

爱刷抖音美食的朋友们估计也一早看过,这家就是卖的号称“面中爱马仕”的蟹黄捞。把来源于苏州的蟹黄面,改良成了“蟹黄捞”,全国30多个城市都已经开了店,最近开到了成都。

金灿灿的一碗蟹黄捞,足足包含了12只蟹,6公6母,蟹黄蟹肉蟹腿蟹膏所有的精华都浓缩在里面,香得流油!

配上一碗苏式水面或者五常米饭,拌匀拌匀吃,瞬间就能满足“大口吃蟹”的愿望。一份套餐配有解腻的小菜、醋,以及姜茶。

蟹黄捞饭、蟹黄捞面一份139元,团购价119元,此外还有醉蟹、抄手等小吃。

对于吃蟹黄油来说这个价还行,但是店确是标准的快餐店,就会让人觉得有一丢丢的落差,少了一些品质感。



不少去吃了的网友说:尝鲜可以,但应该不会再去……一方面是出品不是很稳定,有时候蟹黄处理得太大块与米面分离,一方面口味确实容易闷,对于成都人来说有些腻得上头。



人均:119元

地址:大慈寺路76号

营业时间:10:00-22:00

得知这家新店是不少人发“米粉中的爱马仕”,开在IFS里只卖云南米线的餐厅。

店面环境以暗红色系为主基调,铜制吊灯、大碗、木凳等设计带着云南元素在其中,时尚与复古结合,给人一种“一个人盛宴”的感觉。

最有特色的是纳楼土司过桥米线,土鸡、鲜姬松茸熬制的高汤,配有宣威火腿、里脊肉、鱼片、花胶、炸香酥、酥肉、鸡腿、皮蛋丝、韭菜、白木耳、食用菊花等。价格也不便宜,88元一份,有点昂哈。

传统的过桥米线在这里也要卖上48元,团购价38。


差别在于配菜上没有那么丰富,不过分量上还是挺足的,米线可以免费加一碗。此外,特色的蘸料台可供大家调整口味。

人均:55元

地址:IFS LG224

营业时间:11:00-21:30


好啦,以上就是最近成都新开的餐厅

有你种草或推荐的吗?

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编辑 | isa,Saui,Jevon

部分图据网络或商户提供

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