我们楼栋有两个小女孩，年龄相当。一个女孩妈妈带，讲究科学喂养，6个月吃米粉，7个月吃肉泥，9个月吃面条，10个月啃黄瓜……到了1岁以后，大部分食物都能吃，而且胃口特别好，吃嘛嘛香，特别喜人。
另一个女孩奶奶带，自从儿媳妇跟她科普了米粉的好处，奶奶总以为米粉是天底下最好的食物，几乎天天给娃吃，而且每次都装在奶瓶里吸着吃。结果1岁后，小女孩经常呕吐，食物稍微大点就吃不下去了。
同样都是6个月添加辅食，而且辅食首选都是米粉，为什么1岁以后，两个孩子的差距如此之大呢？原来，辅食添加是有讲究的，哪个阶段吃什么很早以前就已经注定了！
01、辅食添加，需遵循“由稀到稠、由细到粗”的原则
稍微有点常识的父母都知道，辅食添加应该按照 “由稀到稠、由细到粗”的原则进行，不只是因为宝宝从液体饮食到固体饮食，需要一定的适应过渡时间，更是因为宝宝各个月龄段的咀嚼能力不太相同，父母需要根据他们的需求提供不同的辅食，只有这样，宝宝才能吃饱喝足更健康。
而且，咀嚼能力并非天生的，需要后天的锻炼。如果像案例中的奶奶一样，天天给娃吃米粉，不咀嚼直接吞咽，很可能会错过咀嚼能力锻炼期，导致咀嚼能力太差，无法进食大颗粒的食物。
所以，父母必须了解宝宝各阶段咀嚼能力的发育情况，然后再提供合适的辅食。
02、不同月龄不同需求，娃咀嚼能力发展4阶段
6-12个月宝宝吃什么，怎么吃？根据咀嚼能力不同，可分为4个阶段，各阶段的饮食有讲究，别吃错！
1、6个月是“吞咽期”：宝宝暂时不会咀嚼，只能像吃奶一样把食物吞下去。
这个阶段，宝宝应该吃质地柔软的泥糊状辅食，比如：冲泡适宜的米粉、蔬菜泥、水果泥和肉泥。
2、7-8个月是“蠕嚼期”：宝宝的咀嚼能力已经出现，但是还不熟练，需要舌头的配合。
这个阶段，宝宝需要吃一些质地稍厚的泥糊状辅食，比如稠一些的肉泥、软烂的米粥、小米糊等。宝宝可以继续吃婴儿米粉，但是不能天天吃，也不能泡得太稀。
3、9-10个月是“细嚼期”:宝宝能通过乳牙、舌头、颌骨和脸部肌肉的共同作用，把食物嚼烂并吞咽下去。
这个阶段，宝宝可以吃一些质地柔软的块状辅食，比如软烂的面条、蔬菜粥、肉末粥。如果发育良好，也可以吃点细腻的肉丸和煮熟的土豆。
4、11-12个月是“咀嚼期”：宝宝咀嚼能力发育得不错，可以吃一些较大、较软的块状辅食，比如肉丸、馄饨、鸡蛋糕、馒头、饭团等等。
PS：只要按照这个顺序添加不同状态的辅食，宝宝都会接受良好，咀嚼能力也会得到不错的锻炼。
03、辅食不知道怎么吃，可以借助教材的帮忙
实在不知道该怎么办，也可以借助教材。我用的是这本《辅食每周吃什么》，它是一本针对0-3岁宝宝的辅食书，内有215道辅食，辅食材料、烹饪步骤、注意问题，每个细节都写得非常详细，让人一看就会，一做就对。
它是一本辅食每周计划书，6-12个月的宝宝每天吃什么？吃多少？怎么吃？包括奶的摄入，都写得详细明了，父母照做就行，再也不用犯愁宝宝吃什么了。
它是一本疑问解答书。内有辅食添加的各种问题，比如添加时间、信号、原则、问题和误区。
它还是一本辅食理疗书。除了上述内容外，书里还有很多理疗食材，比如补铁、补锌、补硒、补钙、防便秘等食谱，不打针不吃药，就能解决娃常见的众多小问题。