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吃遍大连-特别滋味的市井美食,你数一数都吃过几家?

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大嘴帮您选饭店 2021-04-19 11:27

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说起美食,
每个人都有着自己独有的喜爱味道
大到火锅、串串、烧烤、汤锅,
小到面条、米线、水饺、锅巴土豆······

这些美食构成了

大家幸福而美好的小日常。

每到吃饭时间,

最喜欢去小街里寻宝。

作为市井生活的真正精髓,

还是要数街头那些便宜又美味的小吃。

特别滋味的市井美食

你数一数都吃过几家?

花记黑糖馒头

新开不久的应该说馒头店,在某音上被好多人推荐,可以说是一种馒头实现“逆袭”,小店门脸不大,旁边的明档厨房看得一目了然。馒头纯手工、当天做,做好了就直接拿到旁边来卖。有三种口味,开心红豆包、黑糖馒头、红豆卷。

黑糖馒头,开花、起层、油亮的焦糖色看着就有食欲,口味更是微甜甘醇,口感喧软又有嚼劲。

红豆卷,透过面层,红豆依稀可见,红豆一颗一颗的。开心红豆包,豆沙包上留了一个口,一眼就知道里面是啥馅的。

地址:沙河口区华北路144-146号

网红夹馅麻花

逛沃尔玛超市里面,也有「网红夹馅麻花」了,普通的一根2元,夹馅的5元,买二赠一,买三赠二,所以10元钱就能买到三种口味(红豆、酸奶、榴莲)

最火的就是酸奶口味,可以看到操作台里的大姐现场做麻花往里挤酸奶,趁热掰开后酸奶直接爆浆,吃一口满嘴酸奶和香酥的麻花。

榴莲的味儿也很足,闻起来不会那么味浓但味道却足,下次要再试试红豆的。

地址:西岗区奥林匹克沃尔玛超市熟食区

三百碗拌菜馆

佳木斯朝鲜族口味,主做拌饭、拌面、冷面。

拌冷面,既能吃冷面,又可省去买拌菜,一举两得。拌冷面铺着满满配菜,加上那股酸辣劲,入嘴的第1口实在冰凉酸甜辣爽,面条细滑又有韧劲,每口嚼着各种配菜,从头顶清爽到脚趾~

冷面,嗦几口的汤汁,是独特的酸甜辣口。

一碗超级有料的酱菜拌饭,舀一勺放进嘴里——木耳、豆芽、菠菜、蛋白,还有裹着辣酱的粒粒米饭在口腔中相遇,散发出的味道让人觉得踏实而满足。这一碗拌饭不惊艳、不华丽、不特别,但是吃上一口,就停不下来。

地址:甘井子区中华西路汇通街北府名苑永兴美食城

张惠建熏肉大饼

张惠建熏肉大饼,走的是平民路线,门口排队的食客络绎不绝。

现烙的大饼就是香,外皮很酥,内里筋道。熏肉味道绝对是亮点,味道很足,肉是称重的。

酱更是亮点中的亮点,咸,鲜,比例正好,口感清爽不厚重!一张饼对半切,夹上肉、葱丝,淋上酱,好吃。

地址:沙河口区华北路与春柳街交叉口西南50米

周签签锅巴土豆

做成都街头小吃,一边是周签签锅巴土豆,一边是虾圆圆虾滑,土豆外壳酥香爽脆,内里纯香绵沙,八种口味。

招牌的糖醋麻辣味,外脆内嫩的口感,辣而不燥,甜而不腻。

藤椒口味以麻为主,不辣、每一块土豆都沾了蘸料,香得很。干拌味的锅巴土豆,包裹着干料粉,这份土豆的辣椒粉,满满的辣椒,看着就超级过瘾~

地址:沙河口区西安路罗斯福5楼

国门宾馆外卖部

其实就是一个外卖小窗口,有鸡腿、鸡爪、鸡胗、猪蹄熏鲅鱼、各类糕点、老式面包、馒头、麻花等等。

都是按斤称。中午还有盒饭提供。路过的时候可以买些,还挺方便的。

地址:中山区人民路39号

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