青海新闻网·大美青海客户端讯 四月的乐都梨花盛开，春机盎然。一年一度的海东市乐都区下寨梨花节拉开序幕。为进一步保障活动期间群众饮食安全，近日，乐都区市场监管局联合城管执法大队、碾伯镇政府对下寨梨园开展全方位食品安全专项检查，全面排查景区及沿线食品安全风险隐患，为梨花节期间游客食品安全“保驾护航”。

乐都区市场监管局向食品经营者、从业人员和群众普及食品安全法律法规及食品安全知识，进一步增强餐饮服务单位的食品安全主体责任意识和消费者自我保护意识，督导各经营户依法经营、文明经营、诚信经营。

集中对下寨梨园景区及周边餐饮单位、食品经营店、流动摊位开展巡查，重点检查餐饮服务单位是否持有有效证照、从业人员是否具备健康证、操作直接入口食品时是否佩戴口罩，食品原辅料采购进货查验和索票索证是否齐全、食品及食品添加剂的贮存保管、食品制作加工流程、餐饮具的清洁消毒是否完善。督促经营单位加强自身管理，积极开展自查自纠，发现问题及时整改，消除食品安全隐患。

结合梨花节时间节点和景区餐饮单位特点，乐都区安排驻点执法人员，每日开展巡检，全力保障游客饮食安全。对景区和周边食品经营单位实施巡回监督检查，落实痕迹化监管，做到事无巨细，确保活动期间人民群众和观光游客度过一个温馨、平安的赏花节。

此外，乐都区制定应急处置预案，健全食品安全应急处置队伍，在显著位置公布食品安全投诉举报电话，畅通“12315”热线投诉，做到及时受理、转办、处理、反馈食品消费者举报投诉。活动期间，共出动执法人员35人次，检查餐饮单位60家、食品流动摊贩28家，快速检测食用油4批次、一次性卫生筷12批次、餐饮具6批次，其中对检测的6批次问题卫生筷进行现场没收销毁，并下发责令整改通知书6份。