为进一步督促业户落实主体责任,结合创建省级食品安全复审工作要求,开展食品安全整治活动,胶州市市场监督管理局根据检查情况,现推出食品经营业户黑榜名单,持续对食品经营业户环境卫生脏乱差等现象给予曝光,督促其整改规范,切实保护市民食品安全。

胶州市食品安全黑榜名单

1. 小海天美食城

2. 觅果记水果捞

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小海天美食城

地址:胶州市南坦街127号

上榜理由:

1.操作环境脏乱差

2.厨房未做明显标识标志

3.厨房备菜兼存储区特别脏乱

4.厨房内未配备带盖垃圾桶

5.超范围经营冷食

觅果记水果捞

地址:胶州市泸州东路13号楼5-1号网点

上榜理由

1.无原材料储存间,无封闭加工场所

2.原材料随意随地堆放

3.操作间杂乱无章,比较脏乱

4.不能提供完整的进货凭证,未履行进货查验制度

5.无冷食专间制作冷食,操作间不符合要求

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胶州市市场监督管理局

已责令上述食品经营业户限期改正,

对整改不到位的,

将按照相关法律法规予以处罚。

胶州市市场监管局

呼吁广大食品经营业户守法经营,

积极提升,

共建我市食品安全“防火墙”,

构筑美好家园!

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来源:胶州市场监管