相信每一个
来四川上大学的朋友
面对校门口的各大美食街
都会忍不住思考：
“把这名小吃学会回家开分店的可能性有多大？”
许是大家的心声被听到
继川茶学院、中国白酒学院五粮液学院后宜宾燃面也成立了学院！
前不久
四川宜宾职业技术学院——
“宜宾燃面学院”
揭牌成立！
这个早在2011年就入选了
四川省非物质文化遗产名录
的美味燃面将会因宜宾燃面学院的成立
大大推动文化传承
说不定以后全国的宜宾面馆儿真就都是科班出身的正宗手艺！
此事也一举冲上热搜
这下可是在网上炸开了锅
网友们纷纷发表意见
有人好奇他们的期末考试现场
还有人要求夫妻肺片、回锅肉等学院请迅速安排
按这趋势成都串串学院、绵阳冷沾沾分院乐山甜皮鸭、江油肥肠等学院怕是也不远了
其他省份的朋友也坐不住了，纷纷申请出战
好家伙这么一溜烟
看下来各地美食必吃榜
应运而生
该说不该说的小编的嘴也想申请出战
其实，在四川有不少美食专业院校让无数吃货朋友的大学生活拥有更多选择
01，盐帮美食学院
2019年四川轻化工大学成立了盐帮美食学院为盐帮菜系培养了一批又一批高学历的传承人、推广人
说起盐帮菜
这可是经过几千年的传承
早已走向全国、享誉世界的川菜流派之一
其起源于四川自贡
凭借味重、味厚、味丰
俘获了代代四川人的胃
可以想象盐帮美食学院的同学们
很有可能先学“火爆”
把握盐帮菜精髓
再学腌泡掌握盐帮菜的灵魂
图据自贡全接触
而这也并不是四川轻化工大学的
第一个食品相关学院
中国白酒学院也是人家滴
再加上盐帮美食学院的成立
让该校的不少学生大呼过瘾
02，眉州东坡川菜学院
前不久 四川眉山职业技术学院和眉州东坡集团就共建“眉州东坡川菜学院”签订了战略合作协议
学院将开设烹调工艺与营养、酒店管理、市场营销食品生产与检测等特色专业
要问古代文人谁最会吃第一反应非苏东坡莫属
可想而知，进了这个学院后别的不说一天两顿肘子是跑不掉了
不止四川
全国各地还有不少以美食为名
巧立门户的高校
比如广西的全国首家
柳州螺蛳粉产业学院
听学院名就已经开始好奇这个学院的气味了酸笋与酸豆角的碰撞是幸福的味道吗？
再比如湖北的潜江龙虾学院
养、洗、炒、吃一条龙
首批毕业生就业率100%各大企业抢着要
再再比如云南的云南师范大学马铃薯学院从培育到种植再到烹饪土豆想怎么吃就怎么吃
湖南的辣条专业班每一个人的儿时梦想不就是拥有吃不完的辣条吗！谁能想到到了大学竟然实现了！
江西的赣南师范大学脐橙学院饱满多汁、个足肉鲜毕业后个个都是水果大农
湖北的武汉热干面研究院从起源到制作研究的明明白白
这些院校
立足民间传统小吃
将其专业化、高端化
培养各项专业技术人才
为广大学生
提供了更加多样的选择
你还期待哪些新兴专业呢？
（青聚锦官城）