零售头条新闻

01

牛奶便利店,乳品售价仅超市一半

近日,界面新闻记者走访了北京南三环附近的“牛奶便利店”,门脸简陋、面积在30平米到60平米之间、仅售卖各种牛奶、酸奶的便利店,正越来越多地出现在大型社区附近。搜索大众点评显示,在北京,这类牛奶便利店已有几十家。这些小店虽然都叫“牛奶便利”,却并非品牌连锁,每家都有相应的拳头产品被摆放在门口吸引客人。

菜市场附近的这家牛奶便利门口,三元袋装鲜奶标价10元6袋,伊利盒装鲜牛奶(950毫升)15元2盒,蒙牛每日鲜语720毫升大瓶装25元2瓶,而且日期都是最新的(生产日期的第一天和第二天)。这些甚至比超市售价要低上一半的乳制品,基本都是牛奶便利的爆款产品。

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普遍情况下,与超市货架上的同类产品相比,牛奶便利店销售的酸奶最高可以便宜20%左右,鲜奶甚至能便宜到50%左右。由于价格便宜,还有附近的小商店过来做小型批发。

除了拿货渠道特殊之外,固定成本较低,也是这些牛奶便利店能做到如此低价的原因之一。超市有大量的促销员成本,但是牛奶便利没有人员成本,基本是夫妻店形式。此外,租金也普遍不高,牛奶便利选择的店铺并不需要金角银边的位置,往往蜗居在陋巷、农贸市场,以及社区周边,店铺投资基本以冷柜和货架为主,其他投入并不多。

乳业专家宋亮对分析称,窜货(指经销商置经销协议和制造商长期利益于不顾,进行产品跨地区降价销售。)可能是近期常见的行为。其实牛奶的利润并不高,窜货的目的是为了帮经销商去库存,以减轻自身的囤货压力。

02

北京稻香村上线盒饭业务

近日,北京稻香村与“我掌勺”App推出饭盒产品“稻香小饭盒”。在频繁的尝试、上新中,北京稻香村不断向年轻消费、社区消费群体靠拢。

部分北京稻香村门店在上午11点开始售卖稻香小饭盒,其外观是仿照老式的铝制饭盒制作而成。目前,稻香小饭盒共推出6种套餐,每种均为2道炒菜与米饭搭配,根据不同的菜品,分为18.8元、22.8元、28.8元三档价位。每款饭盒还分为现场加热的和冷藏两种可选。

在业内看来,北京稻香村销售饭盒商品意在拓展年轻市场。近年来,北京稻香村愈发关注年轻消费群体的需求,在延续传统的同时,结合创新、研发寻找市场平衡点。通过大数据分析,根据收集到的客户需求,推出了更加适合线上销售的产品,在生产线上采取预包装产品的形式,以保证运输过程中的产品完好,进一步提升产品便携性。

中国人民大学助理教授王鹏认为,传统老字号应该在做好企业经典产品的同时,加大对新产品的研发和创新。在市场化的过程中,不断推陈出新,为不同类型的客户提供不同类型符合消费者需求的产品。老字号也将通过增加产品种类的方式开发和拓展市场上的潜在客户群体。

03

胖东来发声明

4月16日晚间,胖东来商贸集团发布声明称,市面上出现“胖东来嘉宾”、“胖东来怼”、“胖东来AD钙奶”等系列饮品,此产品属于河南胖东来饮品有限公司,该公司与许昌胖东来商贸集团有限公司并无任何关系。

同时,胖东来在声明中表示,为避免广大消费者误解,任何单位或个人发现有以上或类似情况,请第一时间拨打胖东来公司官方电话进行核实。目前为止,许昌胖东来所有自有品牌商品均印制有“东来品质”LOGO的图案。

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04

极兔:低价遭处罚,涨价遭弃用?!

据媒体报道,因低价倾销受到浙江省义乌市邮政管理局处罚后,极兔速递、百世速递上涨了快递价格,但由于价格失去优势、服务跟不上而遭到部分商家弃用。

记者从多个电商平台的部分商家处了解到,确实有部分商家已经放弃与极兔速递合作,但不少商家的发货快递公司名单中依然有极兔速递。而弃用极兔的商家大多出于一个理由,就是服务水平跟不上,导致商家频遭客户投诉。

但是,记者调查了解到,拼多多电商平台上的商家依然有不少选择极兔作为发货公司之一。在极兔速递涨价前,其在义乌掀起了“价格战”,发货价格一度低至0.8元,而大部分的价格也仅1.2元—1.3元/单,远远低于其他快递公司价格,但因此受到了当地邮政管理局的处罚,要求其上调价格至合理的市场水平。

据了解,极兔在义乌有四五个分拨中心,目前只停运一个,可以正常发货,但价格则受到严格监管,价格调整至每单1.5元,而行业公认的价格则是每单1.4元左右的成本价。目前,义乌已经没有低于1.4元的快递了,圆通、申通、百世、韵达等都是1.6元/单。

值得注意的是,在个人寄件方面,极兔的寄件费用依然是所有快递公司中最低的。以深圳寄往北京的1kg以内物品为例,极兔和申通所需运费12元,而中通和圆通是18元,韵达为20元,百世则为14元。

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LV官方小程序渗透京东

近日,京东奢品与路易威登(以下简称“LV”)合作,消费者在京东App搜索“LV”,即可进入路易威登LV官方小程序。在出境消费减少的背景下,庞大的线上消费规模,让奢侈品牌不忍放下即将到嘴的肥肉。于是,奢侈品与电商的关系越发亲密无间。

从排斥对立,到握手合作,纠缠多年,电商的筹码愈发增多。京东发布消息称,京东奢品为LV量身提供了定制合作模式。消费者在京东App里搜索“LV”,可以进入LV官方小程序。值得注意的是,京东相关负责人指出,此次合作为京东向LV提供技术,而非LV品牌入驻到京东平台。

记者观察发现,在京东搜索“路易威登”、“LVONTHEGO”、“LV包”等关键词时,页面均跳转至LV官方小程序。这也意味着,消费者想要在京东购买LV商品时,LV官方小程序或将成为首选渠道。

对于合作内容,京东零售时尚居家平台事业群国际业务部总裁蒋科表示,针对奢侈品品牌的个性化需求,京东一直在摸索更灵活的方式。

目前,LV官方小程序中已经上线了184件商品,包括皮具、饰品、鞋履、服装等品类。

整合 | RF新闻部审核 | 鹤翔

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