导读:最近几天粮食市场和生猪市场再度红火了起来,其中生猪价格6连涨,将猪价从一片哀鸿遍野中拉了回来,玉米价格也成功止跌,部分地区重回1.5元。虽然猪价和粮价当下双双上涨,但后续猪价走势已经明朗,粮价却因为市场传来的“一好一坏”两个消息而成了谜。

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猪价6连涨,后续走势明朗

猪价系统显示,从4月10日至今猪价全面爆发,每天以45度角的走势大幅度上涨。比如黑龙江从9.2元上涨到了10.9元,吉林从9.3元上涨到了11.2元,河北从9.5元上涨到了11.4元,陕西从9.9元上涨到了11.5元,山东从9.8元上涨到了11.5元,甘肃从9.2元上涨到了11元,北方多数地区的涨幅都达到了接近2元的水平。

猪价能止跌反弹,一方面得益于猪价下降后,猪肉跟着降价,消费者的消费热情有所恢复,另一方面猪价下跌至10元以内后,已经触及到了养猪户的成本线,为了保证利润养猪户联合挺价,屠企收猪难度上升不得不提价收猪。更为关键的是随着生猪存栏量的下降以及温度的升高,疾病传播明显受阻,抛售现象逐渐消失。多方面促使生猪市场由买方市场变成了卖方市场,猪价强势上涨。

猪价上涨后后续猪价走势逐渐明朗了起来,虽然国家统计局专家近日在发布会上表示,今年第一季度生猪存栏量同比增长29.5%,并且取得了连续六个季度环比增加的先和成绩,猪肉价格也同比下降了18.4%。但是这些都只是过去的数据,2021年二三四季度猪价势必会更上一个台阶。

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短期,3月小体重猪的快速出栏提前透支了4、5月份可供出栏生猪产能;

中期,去年冬季到今年春季,各地腹泻、五号病严重,虽然仔猪出生数量不少,但受损严重,尤其是猪瘟疾病的二次爆发,大量仔猪被迫淘汰,这将会影响到6、7、8月份生猪出栏量。

长期,最近小半年的时间,北方母猪折损率超过60%,而南方还要经历即将到来的梅雨季节的考验,产能受损难以躲掉,这影响的是4季度乃至明年的生猪上市量。

综合分析,后续猪价走势非常明朗,上涨已然是大势所趋。

玉米重回1.5元,但后续粮价走势成了谜

作为三大主粮之一,此前的玉米价格不仅受市场供需关系的影响,还会受到临储玉米投放的影响,每每玉米价格大幅上涨的时候就会有临储玉米定向投放进行调控。但随着临储玉米去库存工作完成,玉米供应端进入到了全新格局。影响玉米价格的主要因素还是在于供需两端。

供应端:受玉米价格较高的影响以及国家的政策鼓励支持,今年玉米种植面积有望增加;再就是玉米同稻谷、小麦价格差依然比较大,还是会有很大一部分替代品替代玉米需求;最后就是进口玉米及其他谷物对国内玉米价格的冲击。

种植面积有望增加1000万亩,增加的玉米产量依然难以填补国内玉米缺口;而稻谷和小麦毕竟属于口粮,其对玉米的替代量相对有限。进口方面,据媒体报道美国CBOT市场玉米价格已经创下了最近8年的新高,全球玉米库存量也下降了2300万吨,而且玉米价格的走高也在朝着肉蛋奶等食品市场传递。供应端来看玉米价格有进一步上涨的基础。

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需求端:国内玉米需求主要是深加工和饲料需求,深加工方面国家已经明确表示,为了保证玉米深加工企业“不与人争粮,不与粮争地”,国内燃料乙醇已经叫停了产能扩张,也就意味着深加工需求量大概率以稳为主。饲料需求方面,比较大的一块是生猪养殖,从2019年10月生猪产能触底反弹至今已经有一年半的时间了,原本按照官方设想的剧本走下去,下半年生猪存栏量将会恢复到正常水平,但在去年冬天半路杀出了程咬金,多地二次发生疾病,生猪和母猪存栏受损严重,这就意味着生猪产能恢复又将延缓一年以上的时间。所以从需求端来看,玉米价格上涨动力并不足。

后续玉米价格好消息是供应端支持玉米价格上涨,而坏消息是需求端玉米价格上涨乏力,再考虑到不管是基层农户还是玉米贸易商对市场供需情况都缺乏有效的数据支撑,难免会出现惜售和抛售的情况,所以后续玉米价格涨跌嫣然已经成了谜。