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猪价连涨6天后再度下跌,徒有上涨动力,怎奈这个大手力量太强大

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果然悠 2021-04-17 09:00

猪市如同股市,涨跌总是来得那么突然,上涨时大家一片欢呼,下跌时一片哀鸿,猪价止跌反弹时喊着亏本的养猪户集体失声,闷声发大财,这猪价连涨6天后再度下跌,一些养猪户又紧张了起来,说好的持续上涨怎么又不见了?当我们坐下来仔细分析就会发现,猪市其实徒有上涨动力,怎奈压制猪价的大手力量太强大。

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4月17日猪价:连跌6天后再度下跌

4月10日猪价跌至低谷,全国均价尚不足10.6元,随后在消费端有所回暖,猪场联合挺价以及大猪基本消耗殆尽等多因素的影响下,猪市迎来了6连涨,全国均价回升到了12.1元。其中涨幅比较大的地区有吉林涨了1.9元,河北涨了1.9元,黑龙江涨了1.7元,陕西涨了1.6元,甘肃涨了1.8元,山东涨了1.7元。涨幅较大的地区主要集中在北方,而南方涨幅相对较小。这就导致南北方价格差逐渐缩小,屠企从北方收猪南下的积极性下降,北方生猪多以当地消费为主,供需缺口缩小,猪价开启下跌。

4月17日猪价,华东区11.2-13元,华中区11.4-12.8元,华南区12.2-14.3元,华北区11.3-12.2元,东北区10.9-11.8元,西北区11-12元,西南区11.6-12.7元。涨跌区域中,下跌区域主要集中在华东区的北边,华中区、华北区和东北区这几个生猪产区上,而西南区、华南区以及华东区的南边这三个生猪销区猪价暂时稳中有升。

徒有上涨动力,怎奈这个大手力量太强大

我认为,猪价连涨后突然下跌并不是简单的市场行为,因为当下猪价上涨的动力依旧动力十足。首先,屠宰场是希望猪价上涨的,因为当前屠宰场储备了大量的便宜冻猪肉,而且这些冻猪肉有部分可能还是“有问题”的猪肉,为了防止夜长梦多,屠企希望猪价早日上涨以便早日出手变现。

其次,消费端是在刺激猪肉涨价的,截至到4月16日下午2:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格为31.77元/公斤。北京新发地批发市场白条猪肉12.5-14.5元,后臀尖12.5-17元,五花肉16-18元,纯通脊肉15-16元,前肘肉13-14元,后肘肉11-13元,各种猪肉的批发价格都在“10元区间”,零售价格基本也都维持在20元以内,这个价格消费者的消费积极性并不会很差。

最后,生猪供应端也在支持猪价上涨,受此前猪价大幅下跌的影响,大体重猪基本抛售完毕,标猪该卖的也卖了,再加上疾病影响生猪存栏量整体下降,可供出栏生猪数量趋于低位,屠企为了“抢猪”也会提价收猪。

那为什么有这么多的上涨动力,猪价还是迎来了反弹,问题在于这个大手力量太强大,这个大手就是国家对猪价和猪肉价格的调控,再过半个月就是五一了,作为一个重要节日猪肉消费量肯定不会低,如果猪价持续上涨恐引起消费端的抵制。另外,早在春节前官方就已经发出话来,2021年第二季度生猪存栏恢复正常,下半年生猪出栏量恢复正常。近期国家统计局新闻发言人刘爱华表示,在一系列保供稳价的措施作用下,生猪产能得到了显著恢复。2021年一季度,生猪存栏同比增长了29.5%,实现了连续六个季度环比增加。

而市场产能有没有恢复,生猪出栏量有没有恢复,最终反馈到的都是生猪价格和猪肉价格上涨,如果猪价持续上涨,好不容易降下来的猪肉价格又会上涨,这就相当于是自己在打自己的脸,这时候宏观调控就应该发力了,猪价持续上涨被强行扼杀在了“摇篮”里面。如此来看,后续猪价大概率会维持在当下这种有利润但不会暴利的状态。

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