猪市如同股市，涨跌总是来得那么突然，上涨时大家一片欢呼，下跌时一片哀鸿，猪价止跌反弹时喊着亏本的养猪户集体失声，闷声发大财，这猪价连涨6天后再度下跌，一些养猪户又紧张了起来，说好的持续上涨怎么又不见了？当我们坐下来仔细分析就会发现，猪市其实徒有上涨动力，怎奈压制猪价的大手力量太强大。
4月17日猪价：连跌6天后再度下跌
4月10日猪价跌至低谷，全国均价尚不足10.6元，随后在消费端有所回暖，猪场联合挺价以及大猪基本消耗殆尽等多因素的影响下，猪市迎来了6连涨，全国均价回升到了12.1元。其中涨幅比较大的地区有吉林涨了1.9元，河北涨了1.9元，黑龙江涨了1.7元，陕西涨了1.6元，甘肃涨了1.8元，山东涨了1.7元。涨幅较大的地区主要集中在北方，而南方涨幅相对较小。这就导致南北方价格差逐渐缩小，屠企从北方收猪南下的积极性下降，北方生猪多以当地消费为主，供需缺口缩小，猪价开启下跌。
4月17日猪价，华东区11.2-13元，华中区11.4-12.8元，华南区12.2-14.3元，华北区11.3-12.2元，东北区10.9-11.8元，西北区11-12元，西南区11.6-12.7元。涨跌区域中，下跌区域主要集中在华东区的北边，华中区、华北区和东北区这几个生猪产区上，而西南区、华南区以及华东区的南边这三个生猪销区猪价暂时稳中有升。
徒有上涨动力，怎奈这个大手力量太强大
我认为，猪价连涨后突然下跌并不是简单的市场行为，因为当下猪价上涨的动力依旧动力十足。首先，屠宰场是希望猪价上涨的，因为当前屠宰场储备了大量的便宜冻猪肉，而且这些冻猪肉有部分可能还是“有问题”的猪肉，为了防止夜长梦多，屠企希望猪价早日上涨以便早日出手变现。
其次，消费端是在刺激猪肉涨价的，截至到4月16日下午2:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为31.77元/公斤。北京新发地批发市场白条猪肉12.5-14.5元，后臀尖12.5-17元，五花肉16-18元，纯通脊肉15-16元，前肘肉13-14元，后肘肉11-13元，各种猪肉的批发价格都在“10元区间”，零售价格基本也都维持在20元以内，这个价格消费者的消费积极性并不会很差。
最后，生猪供应端也在支持猪价上涨，受此前猪价大幅下跌的影响，大体重猪基本抛售完毕，标猪该卖的也卖了，再加上疾病影响生猪存栏量整体下降，可供出栏生猪数量趋于低位，屠企为了“抢猪”也会提价收猪。
那为什么有这么多的上涨动力，猪价还是迎来了反弹，问题在于这个大手力量太强大，这个大手就是国家对猪价和猪肉价格的调控，再过半个月就是五一了，作为一个重要节日猪肉消费量肯定不会低，如果猪价持续上涨恐引起消费端的抵制。另外，早在春节前官方就已经发出话来，2021年第二季度生猪存栏恢复正常，下半年生猪出栏量恢复正常。近期国家统计局新闻发言人刘爱华表示，在一系列保供稳价的措施作用下，生猪产能得到了显著恢复。2021年一季度，生猪存栏同比增长了29.5%，实现了连续六个季度环比增加。
而市场产能有没有恢复，生猪出栏量有没有恢复，最终反馈到的都是生猪价格和猪肉价格上涨，如果猪价持续上涨，好不容易降下来的猪肉价格又会上涨，这就相当于是自己在打自己的脸，这时候宏观调控就应该发力了，猪价持续上涨被强行扼杀在了“摇篮”里面。如此来看，后续猪价大概率会维持在当下这种有利润但不会暴利的状态。